قائمة عقلانية من المنتجات وقائمة بها: للتنوع والصحة وتوفير الميزانية

إذا اكتسبت عادة إعداد قائمة مشتريات الأسبوع، فستوفر نصيب الأسد من ميزانية أسرتك. وليس عليك الذهاب إلى المتجر كل يوم لشراء المكونات المفقودة. من الأفضل إنشاء قائمة بالتوازي مع إنشاء القائمة. في الوقت نفسه، يمكنك وضع أهداف مفيدة لنفسك: إطعام عائلة كبيرة، إرضاء طفلك، تنويع نظامك الغذائي، أو فقدان الوزن.

قائمة المنتجات الضرورية لهذا الأسبوع

في هذا القسم، سننظر في خيارات قائمة لذيذة ومتنوعة ومتوازنة لجميع أفراد الأسرة. إذا كنت تستهلك الأطباق المقترحة بانتظام، ستلاحظ تغيرات إيجابية في صحتك ومظهرك خلال شهر.

قائمة البقالة الأسبوعية لشخصين

لن تحتاج لشخصين بالغين إلى شراء الكثير من البقالة. يجب أن تشمل القائمة بالتأكيد الخضار والفواكه واللحوم والأسماك والحبوب والزيوت النباتية. المكونات المتبقية متروكة لذوقك.

الجدول 1.قائمة عينة لمدة 7 أيام لعائلة مكونة من شخصين

إذا قمت بتحليل النظام الغذائي الموصوف في الجدول، فيمكنك عمل القائمة التالية تقريبًا من المنتجات الضرورية:

• بيض - اثنتي عشرة؛
• الطماطم - 1-1.5 كجم؛
• الخيار - 0.8-1 كجم؛
• البطاطس - 1.5-2 كجم؛
• ملفوف أبيض - 1 رأس؛
• الخضار الورقية - 200 غرام؛
• بصل - 2 قطعة؛
• موز - 4 قطع؛
• التفاح – 4 قطع؛
• البرتقال - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• ليمون - 1 قطعة؛
• الأعشاب الطازجة - حفنة؛
• دقيق الشوفان - علبة؛
• الحنطة السوداء - علبة؛
• موسلي - علبة؛
• أرز بني - علبة؛
• خبز الحبوب الكاملة - 500 غرام؛
• المعكرونة - 500 غرام؛
• شرب الزبادي - 3-4 عبوات سعة 0.5 لتر؛
• الكفير - 2 كيس من 1 لتر؛
• زبدة - 100 غرام؛
• حليب - 1 لتر؛
• جبنة طرية – 300 جم؛
• الجبن - 3 عبوات من 200 غرام؛
• القشدة الحامضة - 200 غرام؛
• الزبيب – 30 غرام؛
• الخوخ - 30 غرام؛
• الجوز - 70 غرام؛
• فيليه سمك السلمون المملح قليلاً - 200 غرام؛
• لحم البقر - 1 كجم؛
• فيليه الدجاج - 1.5 كجم؛
• بولوك أو هيك - 1 كجم؛
• صلصة الطماطم – 300 غرام؛
• الشوكولاتة الداكنة – 100 جم؛
• بهارات مطحونة: "أعشاب إيطالية"، بابريكا، قرفة؛
• زيت نباتي - زجاجة.

ستبقى العديد من المكونات المذكورة معك للأسبوع المقبل. على سبيل المثال، الحبوب والتوابل والزيت.

قائمة البقالة لمدة أسبوع مع طفل

إذا كنت تعيش مع طفل صغير، فيجب عليك تضمين الأطباق في القائمة التي لن تكون صحية فحسب، بل لذيذة أيضًا.

تعتبر خيارات الوجبات التالية مثالية للأطفال من عمر سنة إلى 6 سنوات:

• عصيدة الحليب
• سلطات الفواكه؛
• سوفليه اللحم
• الكفتة؛
• الزلابية مع التوت أو الجبن.
• أوعية الخضار.

لذلك يجب التركيز في القائمة على الحليب ومنتجات الألبان والدقيق والفواكه منخفضة الحساسية (التفاح والكمثرى والموز والكوسا والبطاطس) والدجاج. يمكنك أيضًا تدليل الأطفال بالحلويات الصحية: بسكويت الشوفان والحلاوة الطحينية ومربى البرتقال وأعشاب من الفصيلة الخبازية.

قائمة المنتجات المخصصة للتخصيص - خيارات "الاقتصاد".

لا تستطيع كل عائلة شراء سلع باهظة الثمن: المكسرات والفواكه المجففة والأسماك الحمراء ولحم البقر والحلويات. هل من الممكن التوصل إلى قائمة بالمنتجات المناسبة واللذيذة ولكن ذات الميزانية المحدودة؟ لحسن الحظ، يمكن العثور على مثل هذه الخيارات إذا كنت تستخدم خيالك.

قائمة المنتجات لمدة أسبوع مقابل 1000 روبل

للبحث عن منتجات اقتصادية، انتقل إلى متاجر البقالة (على سبيل المثال، Pobeda، Svetofor، Da!، Economy، Magnit، Pyaterochka).يمكن شراء الخضار والفواكه الرخيصة من الأسواق. تجنب الأطعمة المصنعة وحاول طهي وجباتك بنفسك.

نقدم لك قائمة تقريبية بالمنتجات الرخيصة التي تبلغ قيمتها 1000 روبل:

• بيض الدجاج، 2 دزينة - 130 روبل؛
• ذبيحة دجاج 1.5 كجم - 260 روبل؛
• الجبن، 0.5 كجم – 150 فرك؛
• دقيق 2 كجم - 70 فرك؛
• المعكرونة، 1 كجم - 40 روبل؛
• سكر 1 كجم - 30 روبل؛
• البطاطس، 2 كجم - 50 فرك؛
• الحنطة السوداء، 1 كجم – 60 روبل؛
• أرز أبيض، 1 كجم – 70 فرك؛
• زيت عباد الشمس، 1 لتر – 80 فرك؛
• ملفوف أبيض، 1 كجم – 30 روبل؛
• جزر 1 كجم – 30 فرك.

مع هذه السلة الغذائية، يمكنك إعداد أطباق بسيطة فقط للإفطار والغداء: الفطائر، الجبن، العصيدة، البطاطس المخبوزة. لتناول العشاء يمكنك تناول الدجاج + سلطة الجزر والملفوف أو العجة.

قائمة البقالة الأسبوعية لعائلة كبيرة

بالنسبة لعائلة كبيرة، سوف تبدو القائمة المذكورة أعلاه هزيلة. ولكن يمكنك إنشاء قائمة أكثر تنوعًا باستخدام مكونات غير مكلفة.

تكفي 4-6 أشخاص (بما في ذلك عائلة لديها طفل)، سلة الغذاء التالية مناسبة:

• بيض، 20 قطعة – 130 روبل؛
• صدر دجاج 1.5 كجم – 210 روبل ؛
• السمك الأبيض، 1 كجم - 200 روبل؛
• خبز 1 قطعة. – 30 فرك.
• الجبن الصلب، 300 غرام – 150 روبل؛
• الحليب، 2 لتر - 50 فرك؛
• التفاح، 1 كجم - 60 روبل؛
• موز 1 كجم - 70 روبل؛
• الحنطة السوداء، 2 كجم – 120 روبل؛
• أرز أبيض، 2 كجم – 140 روبل؛
• رقائق الشوفان، 0.5 كجم - 110 روبل؛
• المعكرونة، 1 كجم - 40 روبل؛
• البطاطس 3 كجم - 75 روبل؛
• ملفوف أبيض، 2 كجم – 60 روبل؛
• جزر 2 كجم – 60 روبل ؛
• الطماطم، 1 كجم - 200 روبل؛
• سكر 1.5 كجم - 45 روبل؛
• دقيق 2 كجم - 70 فرك؛
• زيت نباتي، 1 لتر – 80 فرك؛
• خليط الخضار المجمدة، 1 كجم – 100 فرك.

اتضح أن 2000 روبل. ولا يزال هذا المبلغ يتناسب مع ميزانية الأسرة ذات الدخل المتوسط ​​الأقل.يمكن أن تشمل قائمة الصباح شطائر الجبن وعجة الطماطم ودقيق الشوفان مع الحليب. وفي إحدى وجبات العشاء، دلل أفراد عائلتك بالسمك المشوي أو قطع الدجاج.

قائمة البقالة الأسبوعية لفقدان الوزن

يجب أن يكون أساس النظام الغذائي لفقدان الوزن هو الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية الغنية بالفيتامينات والعناصر الكبيرة والصغرى. يمكنك توفير معظم ميزانيتك على الحلويات والوجبات السريعة.

نقترح عليك إعداد قائمة المنتجات التالية (لشخص واحد) لمدة 7 أيام:

• دقيق الشوفان أو الموسلي - 0.5 كجم؛
• الأرز البني - 0.5 كجم؛
• الحنطة السوداء – 0.5 كجم؛
• خبز الحبوب الكاملة - 0.5 كجم؛
• بيض الدجاج - اثنتي عشرة؛
• صدر دجاج - 1.5 كجم؛
• السمك الأبيض - 1 كجم؛
• جبنة طرية – 250 جم؛
• الكفير 2.5% – 1 لتر؛
• الجبن 5٪ - 2 عبوات من 200 غرام؛
• زبادي غير محلى - علبتين سعة 0.5 لتر؛
• الطماطم - 1 كجم؛
• خيار - 1 كجم؛
• ليمونة واحدة
• البرتقال - 1 كجم؛
• الأناناس – 1 جهاز كمبيوتر.
• التفاح – 0.5 كجم؛
• الفلفل الحلو - 0.5 كجم؛
• الجزر - 0.5 كجم؛
• أعشاب طازجة - 2 عنقود؛
• البروكلي المجمد - 0.5 كجم؛
• الفاصوليا الخضراء المجمدة - 300-400 غرام؛
• التوت المجمد (على سبيل المثال، التوت) - 400 غرام؛
• زيت الزيتون البكر الممتاز أو زيت بذور الكتان - 0.5 لتر؛
• معكرونة القمح القاسي - 500 جم؛
• الجوز أو البندق - 100 غرام؛
• بذور اليقطين – 100 غرام.

من الأفضل خبز الدجاج والسمك في الفرن أو على الشواية والخضروات - تناولها طازجة أو مطهية. يُنصح بتناول العصيدة والمعكرونة والمكسرات والبذور في النصف الأول من اليوم. سلطات الخضار والتوت والكفير - في أي وقت من اليوم.

قائمة البقالة الأسبوعية لقائمة نباتية

وبما أن القائمة النباتية لا تشمل اللحوم والأسماك، فمن المهم عند تشكيل سلة غذائية اختيار مصادر أخرى كاملة من البروتين. وابحثي أيضًا عن الأطعمة الغنية بفيتامين ب12 والحديد. غالبًا ما يتم ملاحظة نقص هذه المواد عند النباتيين.

نقدم لكم المجموعة التالية من المنتجات:

1. الحبوب: دقيق الشوفان، الشعير، الدخن، الحنطة السوداء – 1 كجم لكل منهما.
2. الخضروات: 1 كجم من الطماطم والخيار والجزر، 0.5 كجم من الفلفل الحلو والبنجر، 1.5-2 كجم من البطاطس، 8-10 فجل، 1 رأس ملفوف صيني، 1 حزمة من الجرجير والكزبرة، 4 سيقان كرفس، 2 أفوكادو، 5 كوسة، 5 رؤوس ثوم.
3. الفواكه: 1 كجم برتقال، 3 موز، 1 كجم تفاح، 2 ليمون، 0.5 كجم عنب.
4. الخضر - 3 عناقيد (على سبيل المثال، الشبت والبقدونس والسبانخ).
5. البقوليات - 1 كجم من الفاصوليا والبازلاء والعدس، 200 جرام من الفول السوداني.
6. المكسرات: 100 جرام من كل من البندق، والكاجو، والجوز.
7. الذرة المعلبة والبازلاء الخضراء والفاصوليا البيضاء - علبتان من كل منتج.
8. البهارات: 1 كيس من كل من: الفلفل الأسود، الفلفل الحار، البابريكا، القرفة، إكليل الجبل، الأوريجانو، الكركم، الكمون، ورق الغار.
9. سكر – 1 كجم.
10. دقيق – 1 كجم. + بيكنج بودر.
11. زيت الزيتون – 0.5 لتر.

العديد من المكونات (الحبوب والبقوليات) ستستمر لمدة 2-3 أسابيع أخرى. يمكن للنباتيين الذين يتناولون منتجات الألبان والبيض شراء لتر واحد من الحليب والكفير و300-400 جرام من الجبن الصلب.

كيفية عمل قائمة البقالة لمدة أسبوعين أو شهر؟

إذا كنت تتسوق لشراء مستلزمات طويلة الأمد، فتفضل بزيارة متجر البقالة. خذ 1 كجم من الحبوب الرئيسية (الحنطة السوداء والأرز والشوفان والشعير) والبقوليات (الفاصوليا والبازلاء). قم بشراء السكر والملح والزيت النباتي والتوابل المفضلة لديك.

يمكنك تناول الأطعمة المعلبة: 1-2 علبة من الذرة والبازلاء والفاصوليا والزيتون واللحوم المطهية. من قسم الأطعمة المجمدة، خذ 1-2 كجم من الخضار المشكلة. ولكن من الأفضل عدم شراء الحلويات قبل 14 يوما، لأنها تؤكل بسرعة.

التخطيط لمشترياتك هو أفضل طريقة لحفظ صحتك ووقتك وبعض المال في محفظتك. لا تكن كسولًا بشأن إعداد القوائم. علاوة على ذلك، يمكنك الآن تنزيل العديد من التطبيقات الخاصة على هاتفك أو جهاز الكمبيوتر الخاص بك مما يسهل المهمة. وستصبح المعلومات الواردة في المقالة دليلك الأول.