تعزيز جهاز المناعة لديك: جرعات صحية وحلويات مصنوعة من الويبرنوم

الويبرنوم ، الذي يدرس العلم الحديث فوائده ومضاره جيدًا ، يستخدم منذ فترة طويلة لعلاج الأمراض. يتم قطف التوت الأحمر عادة في أواخر الخريف، عندما يصل تركيز الفيتامينات إلى أعلى مستوياته. بعد الصقيع، تفقد الثمار مرارتها المميزة. تُستخدم أيضًا أجزاء أخرى من النبات للأغراض الطبية: الأوراق والزهور واللحاء. ندعوك للتعرف على الخصائص المفيدة وموانع الويبرنوم والتعرف على وصفات الأدوية.

التركيب الكيميائي للويبرنوم

في الطب الرسمي والشعبي، يتم استخدام المادة الخام للويبرنوم Viburnum – Viburnum opulus. توت هذه الشجرة أحمر اللون وله طعم مرير ورائحة تشبه حشيشة الهر.

لكن الفواكه السوداء (على سبيل المثال، من شجيرة الزينة الويبرنوم لانتانا) لا يمكن أن تؤكل، لأنها تحتوي على مواد سامة للإنسان.دعونا نفكر في التركيب الكيميائي لأجزاء مختلفة من الويبرنوم.

التوت

التوت الأحمر من الويبرنوم غني بالفيتامينات والعناصر الكبيرة والصغرى والأحماض العضوية. في بعض الأحيان يكفي تناول 100 جرام من الفواكه الطازجة يوميًا لتلبية حاجة الجسم اليومية من العناصر الغذائية.

الجدول 1. التركيب الكيميائي للتوت الويبرنوم

اكتشف العلماء نسبة عالية من حمض الفاليريك في التوت الويبرنوم. له تأثير ملين خفيف ويساعد على تخفيف الإمساك. ولكن بكميات زائدة، يسبب حمض الفاليريك منعكس القيء.

يتم إعطاء الطعم المرير للويبرنوم بواسطة جليكوسيد الويبرنين. هذه المادة لها تأثير قوي مضاد للجراثيم، وتضيق الأوعية الدموية وتزيد من قوة عضلات الرحم.

نباح

يُباع لحاء الويبرنوم رسميًا في الصيدليات كعامل مرقئ.دعونا نفكر في المركبات القيمة الموجودة في تركيبته.

• العفص

عندما تدخل العفص إلى الجهاز الهضمي، فإنها تشكل طبقة واقية. إنها تقضي على العمليات الالتهابية الداخلية وتساعد الشخص على التخلص من الإسهال.

• صابونين ترايتيربين

لها تأثير ضار على الفطريات المسببة للأمراض في الأمعاء. لقد أثبت العلماء أيضًا قدرة سابونين ترايتيربين على تقليل مستوى الكوليسترول "الضار" في الدم.

• الأحماض العضوية

يحتوي لحاء الويبرنوم على الأحماض العضوية التالية: الفورميك، الكابريليك، الخليك، أورسوليك. لقد أعلنوا عن خصائص مضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات. فائدة إضافية لحمض أورسوليك لصحة الإنسان هي قدرته على منع تطور الخلايا السرطانية.

• اتصالات أخرى

الفيتامينات السائدة في لحاء الويبرنوم هي حمض الأسكوربيك، وبيتا كاروتين، وفيلوكينون. تحتوي المادة الخام أيضًا على الكثير من الفيتوستيرول - وهي مواد تخفض مستويات الكوليسترول ولها تأثير مدر للبول.

الأوراق والزهور

أوراق وأزهار الويبرنوم غنية بفيتامين C والعفص والفلافونويد. هذا الأخير يحمي الجلد من الأشعة فوق البنفسجية، ويقلل من نفاذية وهشاشة الشعيرات الدموية، وله تأثير ضار على البكتيريا المسببة للأمراض والفطريات.

أعلى 7 خصائص طبية من الويبرنوم

إذا كنت تفضل الأكل الصحي والعلاجات الشعبية على الأقراص من الصيدلية، فتأكد من تخزين المواد الخام للويبرنوم في المنزل. سيساعدك هذا النبات على الوقاية من العديد من الأمراض وتسريع الشفاء من الأمراض الموجودة.

1. مكافحة الفيروسات والجراثيم

في موسم البرد، سيحمي الويبرنوم جسمك من ARVI. تناول الفواكه الطازجة المطحونة مع العسل، واشرب عصير التوت المخفف بالماء أو شاي الويبرنوم.

العلاجات التالية سوف تساعد أيضًا في علاج أمراض الجهاز التنفسي:

• التهاب البلعوم.
• التهاب الحنجره؛
• التهاب اللوزتين؛
• التهاب الرغامى والقصبات.
• الربو القصبي.

سوف يزيل الويبرنوم الألم والاحمرار في الحلق ويصنع مقشعًا للسعال الجاف. إذا كنت تستخدمه في بداية المرض، يمكنك منع تطور المضاعفات. خارجيًا، يتم استخدام مغلي اللحاء ومنقوع الزهور لعلاج التهاب الملتحمة والعمليات الالتهابية في تجويف الفم (التهاب الفم والتهاب اللثة) وغسل الجروح.

2. علاج أمراض الأمعاء والمعدة

يساعد الويبرنوم بشكل جيد في علاج أمراض الجهاز الهضمي الناجمة عن عمل البكتيريا المسببة للأمراض. على وجه الخصوص، مع الزحار، حمى التيفوئيد، السالمونيلا. له تأثير ضار على الميكروبات، ويسرع إزالة السموم من الجسم، ويعيد القوة البدنية.

للتخلص من الإمساك، تحتاج إلى تناول التوت الطازج، وللإسهال - شرب منقوع اللحاء. في حالة عسر الهضم في المعدة، يتم استخدام مغلي بذور الويبرنوم.

3. الوقاية من مرض السكري من النوع 2، والسمنة

يعتبر توت الويبرنوم مصدرًا للكروم المتوفر بيولوجيًا. يؤثر هذا العنصر النزولي على إنتاج هرمون الأنسولين المسؤول عن امتصاص الجسم للجلوكوز. مع الاستهلاك المنتظم للفواكه الطازجة، تبقى مستويات السكر في الدم مستقرة. تختفي نوبات الجوع والرغبة في تناول الحلويات المفاجئة لدى الشخص.

بسبب المحتوى العالي من الفيتامينات والأحماض العضوية، يسرع الويبرنوم عملية التمثيل الغذائي. يتم تحويل السعرات الحرارية التي يتم الحصول عليها من الطعام إلى طاقة، بدلاً من التوجه نحو تكوين رواسب الدهون. يبلغ محتوى السعرات الحرارية في 100 جرام من التوت الأحمر 25 سعرة حرارية فقط، لذا فهي بالتأكيد لن تضر بقوامك.

4. زيادة الأداء

فقر الدم (فقر الدم) هو مشكلة شائعة ترتبط بانخفاض مستويات الهيموجلوبين في الجسم.ويصاحب هذه الحالة شعور دائم بالتعب واللامبالاة والصداع وضعف العضلات وتساقط الشعر.

يساعد الويبرنوم على الوقاية من فقر الدم لأنه يحتوي على ثلث الاحتياجات اليومية من الحديد. من المفيد بشكل خاص للنساء تناول التوت الأحمر أثناء الحيض.

5. التخلص من مشاكل البشرة

خارجيًا، يتم استخدام عصير التوت من الويبرنوم ومغلي الزهور والأوراق لعلاج الدمامل والقروح والأكزيما والطفح الجلدي التحسسي. ضع الكمادات على مناطق مشاكل الجلد واتركها لمدة ساعة.

المستحضرات والكريمات والأقنعة مع إضافة مكونات الويبرنوم لها تأثير مطهر وتجفيف. تساعد مستحضرات التجميل هذه على تضييق المسام والقضاء على اللمعان الدهني وحب الشباب والبثور. وعصير التوت الطازج له تأثير تبييض.

6. الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية

مع الاستخدام طويل الأمد لمغلي لحاء الويبرنوم، يلاحظ الأطباء انخفاضًا في مستويات الكوليسترول في الدم لدى المرضى. أي أن خطر الإصابة بمرض مزمن خطير - تصلب الشرايين - ينخفض. فواكه الويبرنوم الطازجة والشاي المعتمد عليها تخفض ضغط الدم بلطف وتطبيع معدل ضربات القلب.

7. تحسين صحة المرأة أثناء فترة الحيض

بفضل التركيز العالي لفيتامين K والعفص، فإن الويبرنوم قادر على وقف النزيف الداخلي. فهو يقلل من كمية الإفرازات ويزيل الألم في أسفل البطن أثناء الحيض. يعوض التوت الويبرنوم فقدان الجسم الأنثوي لعدد من المواد المهمة: الحديد والسيلينيوم والزنك والكروم.

ضرر على صحة الويبرنوم

لا يحدد التركيب الكيميائي الغني الخصائص المفيدة فحسب، بل يحدد أيضًا موانع استخدام الويبرنوم.

سيكون عليك التوقف عن تناول التوت الأحمر في الحالات التالية:

• حساسية؛
• زيادة حموضة عصير المعدة والتهاب المعدة وقرحة المعدة.
• زيادة تخثر الدم، وجود جلطات الدم.
• التهاب المفاصل والنقرس وغيرها من أمراض المفاصل الالتهابية.
• حمل؛
• الرضاعة.

الويبرنوم يمكن أن يضر مرضى انخفاض ضغط الدم. مع الاستهلاك المنتظم للتوت بكميات كبيرة، ينخفض ​​\u200b\u200bضغط الدم لدى الشخص. كما أن تعاطي الفواكه يؤدي إلى خطر تناول جرعة زائدة من فيتامين K، مما يؤدي إلى سماكة الدم.

كيفية تناول الويبرنوم بشكل صحيح - أفضل العلاجات الشعبية

إذا كنت ترغب في الحصول على تأثير علاجي (وقائي)، يجب أن تعرف كيفية تناول الويبرنوم. نحن ندعوك للتعرف على الوصفات الشعبية التي تم اختبارها عبر الزمن.

صبغة التوت مع الفودكا

يتم استخدام صبغة الويبرنوم مع الفودكا للالتهابات المعوية وأمراض الجهاز التنفسي والألم العصبي (بما في ذلك الأرق) وتشنجات العضلات كعامل مدر للبول ومفرز الصفراء.

لتحضير الدواء ستحتاج إلى المكونات التالية:

• التوت الطازج - 0.5 كجم؛
• الفودكا – 500 مل.

قم بفرز الثمار وتخلص من الفاسد منها. شطف تحت الماء الجاري وجفف. تصب في وعاء زجاجي داكن. صب الفودكا بحيث يغطي التوت بالكاد. اتركه ليوم واحد.

ثم أضف الفودكا المتبقية إلى ثمار الويبرنوم. أغلق الحاوية واتركها لتنقع في مكان بارد ومظلم. بعد 30 يومًا، قم بتصفية الصبغة وتخزينها في الثلاجة. اشرب 30-40 قطرة قبل نصف ساعة من تناول الطعام 2-3 مرات في اليوم.

مغلي اللحاء

يتم جمع لحاء الويبرنوم وتجفيفه في الربيع. ولكن من الأسهل شراء المواد الخام الجاهزة من الصيدلية.

لتحضير المرق ستحتاج إلى 4-5 جرام من اللحاء الجاف. يُسكب كوبًا من الماء في قدر ويُغلى المزيج. أضيفي اللحاء واطهيه لمدة نصف ساعة.أطفئ النار واترك المنتج لمدة 10 دقائق أخرى.

صفي المرق. تمييع بالماء المغلي الدافئ إلى الحجم الأصلي. اشرب في أجزاء صغيرة (حوالي 20 جم) طوال اليوم.

شاي الويبرنوم

يمكن تحضير شاي الويبرنوم من التوت والزهور والأوراق. لكن كل خيار له مؤشراته الخاصة للاستخدام.

الجدول 2. وصفات شاي الويبرنوم

كيفية صنع مربى الويبرنوم؟

يتمتع مربى الويبرنوم بطعم حلو وحامض غني واتساق لزج. هذه ليست مجرد علاج لطيف، ولكنها مصدر يمكن الوصول إليه للفيتامينات والعناصر الكلية والصغرى.

لصنع المربى الكلاسيكي، ستحتاج إلى المنتجات التالية:

• التوت الويبرنوم الطازج - 1 كجم؛
• سكر – 700-800 جم؛
• كوب مياة.

فرز الفواكه، وشطفها تحت الماء الجاري، واستنزافها في مصفاة. غلي الماء في قدر عميق. ضع التوت الويبرنوم في السائل لمدة 5 دقائق.

غلي شراب السكر في وعاء منفصل. يُمزج مع الفواكه ويُغلى لمدة 30 دقيقة. أطفئ النار واترك الخليط لمدة 6 ساعات.

ثم كرر الإجراء: قم بطهي التوت حتى يتم الحصول على قوام سميك. يُسكب مربى الويبرنوم في مرطبانات معقمة ويُغلق.

وهكذا، الويبرنوم لديه مجموعة واسعة من الخصائص المفيدة. ولكن الأهم من ذلك كله هو أن النبات يُقدر بقدرته على التعامل بشكل فعال مع الفيروسات والبكتيريا والفطريات والقضاء على الالتهابات والنزيف الداخلي في الجسم. احتفظ بالتوت أو اللحاء أو أجزاء أخرى من الويبرنوم في خزانة الأدوية المنزلية لتجنب الإصابة بالمرض.