طرق مجربة لتنقية الفودكا والكحول في المنزل
قليل من الناس اليوم يمكنهم الاحتفال بدون كحول قوي، ولكن من الصعب شراء كحول عالي الجودة في المتجر. وفي كثير من الأحيان يطرح السؤال - كيفية تنقية الكحول ومشتقاته في المنزل حتى لا تعاني من صداع الكحول الشديد أو الأسوأ من ذلك التسمم. من الواضح أنه من الأفضل تقليل كمية الشرب، ولكن يجب أن تكون ذات جودة عالية. لذلك، قم بتخزين المواد التي ستساعد في تخليص الكحول من الشوائب الضارة، ويمكنك البدء في العملية.
مساعدة من الصيدلية
عندما نلجأ عادةً إلى علاجات البرد أو مسكنات الألم، هناك العديد من المرشحات التي يمكن أن تساعدك في صنع كحول ذي جودة أفضل في المنزل. هذه برمنجنات البوتاسيوم والكربون المنشط معروفة وغير مكلفة للغاية. عندما تذهب بعد ذلك إلى الصيدلية لشراء مجموعة الأدوية المعتادة، لا تنس شراء أي من هذين المكونين. فقط في حالة.
- أفضل مرشح هو بالطبع الكربون المنشط. ربما يعلم الجميع عن خصائصه الماصة. غالبًا ما نستخدم هذه المادة لعلاج حالات التسمم المختلفة أو ببساطة لتطهير الأمعاء بلطف. لماذا لا تستخدم قدرته التطهيرية حتى لا تشعر بالخجل أمام ضيوفك من جودة الكحول؟ كل ما تحتاجه هو قطعة كبيرة من الشاش والكثير من أقراص الفحم. قم بطحن المادة الماصة إلى مسحوق ولفها في عدة طبقات من الشاش.كلما كان الفلتر محلي الصنع أكثر سمكًا، كان المشروب الناتج أفضل. الآن ببساطة صب الفودكا أو الكحول من خلال طبقة من الشاش في وعاء نظيف. لا شيء معقد أو مكلف.
- لتنقية الفودكا في المنزل، يمكنك تجربة الفحم بدلا من الكربون المنشط. سيكون التأثير أضعف إلى حد ما، ولكن إذا لزم الأمر، فإن هذه الطريقة مناسبة. هذه الطريقة فقط تستغرق وقتًا طويلاً للغاية. هنا تحتاج إلى صب المنظف في الفودكا، 50 جرام من الفحم لكل لتر من السائل، وترك المشروب لمدة ثلاثة أسابيع. بشكل دوري، يجب أن تهتز الحاوية قليلا. وبعد مرور الوقت المحدد يجب تصفية السائل جيداً ويمكن تناوله.
- إذا لم يكن لديك الفحم في المنزل، لكنك بحاجة ماسة إلى تنظيف السائل المسكر في المنزل، فيمكنك تجربة برمنجنات البوتاسيوم. كل شيء بسيط هنا - صب مسحوقًا ورديًا في وعاء به فودكا أو كحول أو أي مشروب يتطلب التنظيف - جرام واحد من المادة الماصة لكل لتر من المشروب. الآن اترك الحاوية بمفردها لفترة من الوقت. بعد فترة من الوقت، يمكنك أن ترى أن الرواسب قد سقطت في القاع - هذه هي الشوائب الضارة للغاية التي تحتاجها للتخلص من المشروبات الكحولية. الآن صب السائل بعناية في وعاء آخر، مع الحرص على عدم تحريك ما هو في القاع. يمكنك شرب المشروب بأمان - فهو لن يؤذيك. وبطبيعة الحال، بشرط الامتثال.
هذه بعض الطرق البسيطة إلى حد ما التي يمكنك من خلالها تنظيف المشروبات التي تحتوي على الكحول من زيوت الفيوزيل والشوائب الضارة في المنزل. للقيام بذلك تحتاج إلى شراء بعض المكونات الإضافية. لكن من الممكن تمامًا الاستغناء عنها.
تنظيف البيت
تحتوي أي شقة على مجموعة إلزامية من المنتجات، وبعضها يمكن استخدامه لتنظيف الفودكا في المنزل. أو حتى الاستغناء عن هؤلاء المساعدين.ولكن أول الأشياء أولا.
- الطريقة التي لا تتطلب أي تكاليف على الإطلاق هي التجميد. ما عليك سوى وضع زجاجة المشروب في الثلاجة أو على الشرفة إذا كان الجو شديد البرودة في الخارج. بعد فترة من الوقت، أخرج الحاوية واستنزاف السائل غير المتجمد. فهو نظيف تماماً، وتحولت جميع الشوائب الضارة إلى ثلج. بهذه الطريقة، يمكنك بسرعة ودون تكاليف العمالة غير الضرورية تنقية أي مشروب كحولي في المنزل. فقط تأكد من أن الزجاجة قوية بما فيه الكفاية، وإلا فإنها يمكن أن تنفجر ببساطة من السائل المتوسع في البرد.
- يمكنك أيضًا تجربة استخدام الحليب. هذه طريقة تنظيف قديمة إلى حد ما وقد أثبتها أكثر من جيل. ستحتاج إلى الحليب الأقل دسمًا الذي يمكنك العثور عليه في المتجر. اسكبه في الفودكا أو الكحول أو أي مشروب آخر يتطلب التطهير - 50 جم لكل ثلاثة لترات من الكحول. يجب خلط الخليط جيداً ثم إغلاق الوعاء بإحكام. بعد مرور بعض الوقت، سوف تقع الرواسب في القاع. يجب حفظ الوعاء الذي يحتوي على خليط من المشروب المسكر والحليب لمدة أسبوع تقريبًا في مكان مظلم مع رجه من حين لآخر. بعد انتهاء الوقت المخصص، قم بتصفية المشروب من خلال عدة طبقات من الشاش. نعم، العملية ليست سريعة، ولكن في النهاية سوف تحصل على فودكا صافية ذات طعم خفيف بشكل مثير للدهشة.
- طريقة مثيرة للاهتمام للتنظيف في المنزل هي البيض. بتعبير أدق، سوف تحتاج إلى بياض طازج - 4 قطع. لكل لتر من الشراب. افصليها عن الصفار واضربيها قليلاً واسكبيها في السائل. يقلب الخليط جيدًا ويترك لينقع لمدة 10 ساعات. يجب رج المشروب المحتوي على الكحول بشكل دوري. ثم قم بالتصفية جيدًا ويمكنك البدء في التذوق.
- هناك طريقة أخرى لتطهير المشروبات القوية - خبز الجاودار. ولكن من الأفضل استخدامه كإضافة لأي طريقة أخرى، لأن هذا الخيار في حد ذاته لا يضمن التنظيف المثالي. هذه لمسة نهائية تسمح لك بإزالة الشوائب بسهولة وإضافة نكهة مثيرة للاهتمام إلى الفودكا. بعد استخدام الحليب، على سبيل المثال، واستنزاف الفودكا، ووضع بضع قطع من الخبز فيه واتركه لبضع ساعات. ثم قم بإزالة المخبوزات ببساطة وقم بتصفية المشروب مرة أخرى لإزالة أي فتات.
- يمكنك أيضًا تجربة الزيت النباتي. للقيام بذلك، صب الفودكا في وعاء واسع وأضف الزيت إليه - 20 مل لكل لتر من المشروبات القوية. أغلق الحاوية وابدأ بالرج جيدًا. يجب أن يتم ذلك لمدة خمس دقائق على الأقل. الآن ضعه وانتظر حتى تتشكل بقعة زيت على السطح - حيث توجد جميع الشوائب. أنت الآن بحاجة إلى إدخال القشة في الفودكا وصب المشروب بعناية في زجاجة نظيفة. فقط لا تنجرف، اترك رواسب صغيرة في الأسفل. يحتوي على كل الأشياء الضارة التي حاولت التخلص منها، ولا تحتاج إليها على الإطلاق.
الآن لديك العديد من الطرق التي يسهل الوصول إليها وغير المكلفة والبسيطة للغاية والتي تسمح لك بتنقية الفودكا في المنزل وإضفاء نكهة جديدة عليها. إذا كنت تهتم بهذا مقدما، بحلول الوقت الذي تخطط فيه لقضاء عطلة أو بعض التجمع، فلن يكون هناك سوى مشروبات جيدة على طاولتك لن تضر بصحتك.
ماذا يمكنك أن تفعل أيضا؟
بالإضافة إلى تخليص المنزل من جميع الشوائب بالفودكا والكحول أو لغو، يمكنك تحسين طعم ورائحة المشروبات قليلا. سيحب ضيوفك بالتأكيد ما تقدمه لهم.
على سبيل المثال، بعد التنظيف، يمكنك تفتيت 50-70 جرامًا من جذر البنفسج إلى السائل وإضافة بعض الزبيب.يكفي ترك الحاوية بهذا الشكل طوال الليل، وفي الصباح ستشرب مشروبًا برائحة لطيفة وطعم مثير للاهتمام. يمكنك أيضًا إضافة العسل والأعشاب العطرية المختلفة وقشور البرتقال والليمون وأعواد القرفة ونحوها إلى الكحول. لن يتطلب ذلك الكثير من النفقات أو الجهد منك، ويمكنك بسهولة مفاجأة أصدقائك بمشروب رائع. وسوف تعرف فقط ما تم صنعه.
ننصحك بقراءة المقال: شاي الأعشاب النارية كيفية جمعه وتجفيفه