هل من الممكن تخزين الجبن في الفريزر: 4 قواعد بسيطة

اللبن الرائب هو منتج قابل للتلف. إذا كان لديك أي جبن قريش غير مستخدم، فلا تتردد في تخزينه في الثلاجة. يتيح لك هذا الجهاز الاحتفاظ لفترة طويلة حتى بمنتج المزرعة الذي يتوفر فقط خلال موسم معين.

كم من الوقت يمكن تخزين الجبن؟

سوف يستمر الجبن القريش المجمد في الثلاجة لمدة شهرين في الإعدادات القياسية، أي عند درجة حرارة -18 درجة. في الأجهزة الحديثة، من الممكن انخفاض درجات الحرارة، مما يعني أن مدة الصلاحية تزيد إلى 4-5 أشهر.

لا يؤثر التجميد على الطعم، بعد إزالته من الغرفة، سيكون المنتج لذيذا ومغذيا.

يمكن تجميد الجبن القريش الحبيبي، ومن الأفضل تناول المعكرونة مباشرة بعد الشراء. وأيضًا لا يجب عليك حفظ منتج بهذه الطريقة بدأ بالفعل في التدهور. العلامات التي تشير إلى أن الجبن لم يعد صالحًا للأكل: رائحة حامضة كريهة وبقع صفراء.

نصيحة من مجلة purity-ar.htgetrid.com: قم بإذابة تجميد الخثارة تدريجيًا، ويُنصح بتمديد هذه العملية لمدة 10 ساعات. أولاً، انقل العبوة إلى الرف السفلي للثلاجة، وبعد بضع ساعات، أخرجها واتركها تذوب في درجة حرارة الغرفة. لا تسمح بإذابة الجليد بشكل مفاجئ - فهذا سوف يفسد الجبن.

كيفية تخزينها في الفريزر: 4 قواعد بسيطة

النقطة الأولى: من الأفضل تخزين الجبن الذي تعرض للتجميد المفاجئ. كلما تغيرت درجة الحرارة بشكل أسرع، كلما أصبح المنتج أكثر حيوية. إذا سمح الجهاز بذلك، اضبط درجة الحرارة في الإعدادات على -35.

يحدث التجميد التقليدي تدريجيًا. يمكن أن يؤثر ذلك على البنية، وسوف تصبح الحبوب الرائب مائيا، وأقل لذيذا، وستنخفض خصائصها المفيدة.

القاعدة الثانية: بحيث لا تلتف حبيبات الجبن، قم بتعبئتها في أكياس السيلوفان للتجميد، أو حتى أفضل، في حاويات بلاستيكية محكمة الغلق.

نصيحة
إذا بقي المنتج في الثلاجة لفترة طويلة جدًا، فاستخدمه للخبز. المعالجة الحرارية - القلي والغليان والخبز - ستدمر الكائنات الحية الدقيقة الضارة المحتملة.

القاعدة الثالثة المهمة جدًا: يتم تجميد الجبن القريش وتذويبه مرة واحدة فقط. بعد الإجراء المتكرر، سوف يتدهور هيكل المنتج وسيكون من المستحيل تناوله. لذلك، قم بتغليف الجبن مسبقًا في أجزاء مناسبة: للخبز والكوكتيلات والإفطار وما إلى ذلك.

وأخيرًا: سجل لنفسك تاريخ وضع الجبن في الثلاجة. بهذه الطريقة سوف تتذكر استخدام المنتج قبل تاريخ انتهاء الصلاحية.

خدعة إضافية لربات البيوت المتقدمة: إذا كنت تخطط لاستخدام الجبن المنزلية لصنع كعك الجبن، فقم بتجميد المنتجات شبه المصنعة. بهذه الطريقة، سيكون لديك دائمًا الاستعدادات لوجبة إفطار لذيذة في متناول يدك.

يعد الجبن القريش أحد تلك المنتجات التي يمكنها تحمل التجميد دون أي ضرر للطعم أو الفائدة. لذا لا تتردد في تخزين ما يكفي للموسم والاستمتاع بالوجبات الشهية طوال العام.