هل حان الوقت لرمي الفرن؟ دعونا نكتشف ما إذا كان الفرن الصغير سيحل محل الفرن وكيف يختلفان

للوهلة الأولى، تبدو فكرة استبدال الفرن بموقد كهربائي مدمج مغرية. سوف يقوم بتسخين الطعام، وإعداد أطباق لذيذة، ولن يأخذ مساحة كبيرة. لكننا ننصحك بعدم التسرع في الاستنتاجات. عند اختيار أيهما أفضل، فرن أو فرن صغير، يجب أن تأخذ في الاعتبار تعقيدات التكنولوجيا ودراسة جميع إيجابياتها وسلبياتها.

ما هو الفرن الصغير؟

تتطور التكنولوجيا الحديثة بسرعة كبيرة لدرجة أن الكثيرين ليس لديهم الوقت للتعرف على المنتجات الجديدة. في الواقع، كانت الأفران الصغيرة موجودة في السوق لفترة طويلة، ولكن لفترة طويلة تم استخدامها في دوائر ضيقة. لقد ازدهرت شعبية الأفران الصغيرة بفضل الموديلات الجديدة التي حلت محل الشواية والميكروويف والفرن.

يعمل الفرن الصغير بالكهرباء. إنه صغير الحجم وله وظائف متنوعة.

يتم إنتاج المعدات لتناسب كل الأذواق والميزانيات، وهي متاحة لجميع شرائح السكان، والتي لا يمكن إلا أن تأسرها. الصحيح هو أنه كلما انخفض سعر الفرن الصغير، زادت عيوبه، وقل عدد المهام المختلفة التي يمكنه القيام بها.

نطاق وظائف الموقد الصغير المتوسط:

• الحمل الحراري. يعزز الخبز الموحد لطبقات الكعك والفطائر والأطباق الأخرى بسبب التوزيع الموحد للهواء الساخن.
• شواية. يتيح لك طهي كباب شيش لذيذ، دجاج مشوي، خبز لذيذ أي اللحوم والدواجن.
• إزالة الجليد. يستخدم لتذويب الطعام بسرعة من الثلاجة.
• مؤقت ومؤشر صوتي وإيقاف تلقائي. يجعل الطبخ آمنًا ومريحًا. بعد طهي الطبق، سيصدر الفرن إشارة ويطفئ نفسه.

المميزات والعيوب

بادئ ذي بدء، تجذب الأفران الكهربائية الصغيرة الأشخاص بحجمها ووظائفها العديدة. دعونا نذكر بإيجاز مزايا الجهاز:

• وضع مدمج ومريح. يمكنك وضع الفرن الصغير على طاولة أو رف أو خزانة منفصلة أو اصطحابه معك إلى المنزل الريفي.
• وظائف متقدمة - مؤقت، إيقاف تلقائي، حمل حراري، شواية وميزات أخرى.
• سعر معقول – هناك نماذج تكلف من 2000 روبل.
• تركيب سهل. كل ما عليك فعله هو توصيل الموقد الكهربائي وسيعمل.
• تصميم عصري. المظهر الأنيق للمعدات يسمح لها بالانسجام بشكل متناغم مع الداخل.

أما عيوب الموقد فهي قليلة، وكلها نسبية:

• حجم موقد صغير. الحجم الصغير للجهاز له جانب سلبي. لن تتمكن من طهي الكثير من الطعام مرة واحدة في فرن صغير.
• نماذج ذات نوعية رديئة. قد تحتوي بعض الأفران الصغيرة على عيوب مثل التسخين البطيء والضعيف وعدم الاتساق مع الطاقة المشار إليها وسوء نوعية الشبكات وألواح الخبز (المشوهة) والسلك القصير جدًا. العديد من المواقد الرخيصة تصبح ساخنة جدًا من الخارج. إذا لمست الزجاج أو الجدران، فمن الممكن أن تصاب بالحروق بسهولة.

ما هو الفرن؟

يعد الفرن أو الفرن جهازًا مألوفًا لدى الكثيرين لتحضير المعجنات واللحوم المخبوزة وجميع أنواع الطواجن. في كثير من الأحيان يتم دمجه مع موقد - موقد.

يمكن أن يعمل الفرن بالغاز الطبيعي أو الكهرباء. هذه تقنية عالمية مصممة لإعداد الأطباق الرئيسية.

في الواقع، موقد الغاز أو الكهرباء يكفي لتلبية احتياجات عائلة كبيرة. فهو يسمح لك بطهي كميات كبيرة أو غليها أو قليها إذا أردت، أو خبزها في الفرن إذا أردت. بالإضافة إلى ذلك، بالنسبة للكثيرين، لا غنى عن الفرن لتعقيم الجرار. إذا رغبت في ذلك، يمكن أن يحل محل مجفف الفاكهة، multicooker وغيرها من معدات الطبخ.

المميزات والعيوب

التقدم لا يقف ساكنا، والأفران تواكب العصر. نعم، إنها ضخمة الحجم، ولكنها أيضًا موثوقة ويمكن أن تكون عملية تمامًا.

الايجابيات:

• تشكيلة كبيرة من أفران الغاز والكهرباء.
• سعة جيدة، مما يسمح لك بطهي عدة أطباق في نفس الوقت.
• الموثوقية - المعدات تستمر لسنوات عديدة.
• أمان. كقاعدة عامة، تم تجهيز الأفران بزجاج سميك وجدران تظل عند درجة حرارة مريحة أثناء الطهي.

السلبيات:

• ليس كل فرن يخبز جيدًا. غالبًا ما توجد المشكلات في أفران الغاز - يحترق الجزء السفلي من المخبوزات، ولا يرتفع البسكويت، وبشكل عام، لا تظهر الأطباق اللذيذة كما نود.
• أبعاد مثيرة للإعجاب. قبل شراء الفرن، عليك أن تفكر في مكان وكيفية وضعه. كثير من الناس يدمجون التكنولوجيا. ولكن على أي حال، فإنه يأخذ مساحة كبيرة ويمكن أن يكون غير مريح في مطبخ صغير.
• رسوم عالية للميزات الإضافية.الأفران ذات الحمل الحراري المتقدم والمؤقت والشواية وإزالة الجليد أغلى بعدة مرات من المواقد البسيطة.
• التثبيت الصعب. يجب على المتخصصين فقط تركيب أفران الغاز. ومن الصعب تركيب الأجهزة الكهربائية بقوة الفرن بشكل مستقل. وفقا للقواعد، يجب أن يكون لها خط كهرباء منفصل عن اللوحة الكهربائية ومأخذ التيار الكهربائي.

ما الفرق بينهم؟

عادة ما يتم شراء الفرن والفرن الصغير لغرض واحد - لخبز الطعام وإعداد المعجنات. كلا النوعين من التكنولوجيا قادران على حل المشكلة. لكن عليك أن تفهم الفرق بينهما:

• الفرن الصغير صغير الحجم. توجد مواقد صغيرة بحجم 8-9 لتر. في حين أن حجم الفرن القياسي هو 50-70 لترا، وربما يصل إلى 162 لترا.
• تعمل الأفران الصغيرة عادةً بالكهرباء، بينما تعمل الأفران بالكهرباء والغاز.
• غالبًا ما يتم تزويد الأفران بموقد، بينما تقوم الأفران الصغيرة بخبز الطعام فقط.
• تتمتع الأفران الصغيرة بوظائف أكثر تنوعًا وبتكلفة أقل.

الجدول مع الخصائص للمقارنة

تتميز العديد من الأفران الصغيرة بنفس كفاءة الأفران كاملة الحجم. وفي الوقت نفسه، فإنها تستهلك كميات أقل بكثير من الكهرباء.

لإعداد وجبات الطعام لعدد 1-3 أشخاص، من المربح شراء مواقد صغيرة. عند خبز 1 كجم من الأجنحة الساخنة في خزانة كبيرة، يتم إهدار جزء كبير من الكهرباء لمجرد تسخين الهواء.

مقارنة الفرن الصغير والفرن في الجدول:

جيد ان تعلم. أفران صغيرة تأتي مع الشعلات. مثال - Ariete Bon Cuisine 600، Rolsen KW-2626HP. يمكنهم استبدال الموقد الكهربائي بالكامل. يمكنك الخبز داخل الخزانة، وطهي وغلي وقلي أطباقك المفضلة في الأعلى.

أيهما أفضل للاختيار؟

في الأساس، الفرن الصغير هو نسخة مدمجة من الفرن القياسي. يتمتع كلا النوعين من التكنولوجيا بنقاط قوة ونقاط ضعف، وهما مناسبان بشكل أفضل لمواقف مختلفة:

• يعد الفرن أفضل للمنزل الذي تطبخ فيه كثيرًا وبشكل متكرر.

• يعد الفرن الصغير أكثر ملاءمة لمنزل ريفي أو شقة صغيرة أو شخص واحد أو زوجين.

نصيحة. إذا كانت الأسرة كبيرة، يمكنك اختيار فرن كهربائي كبير بحجم 40 لترا. إنه أكثر إحكاما من الفرن، وفي الوقت نفسه يمكنه استيعاب ديك رومي كامل.

أيهما أفضل حسب المراجعات؟

إذا حكمنا من خلال المراجعات، فإن الأشخاص الذين تخلوا عن الفرن لصالح فرن صغير راضون بشكل عام. التعليقات من المناقشات في المنتدى:

أوليغ:

"لقد عملت في متجر للأجهزة المنزلية لفترة طويلة. الفرن الصغير يشبه الفرن بحجم الميكروويف. الوظيفة جيدة بشرط وجود الحمل الحراري والشواية. إذا قمت بطهي كميات صغيرة لشخص أو شخصين، فسيكون ذلك مفيدًا.

اليكسي:

"بالنسبة لمطبخ صغير، فإن الفرن الكهربائي الصغير هو ما تحتاجه. لقد رميت الفرن لأنه غير ضروري. لقد وضعت غسالة في مكانها.لم ألاحظ أي فرق بين الفرن والموقد. لكنني أنقذت الكثير من المساحة. أحتاج أيضًا إلى أخذ الميكروويف إلى المنزل. على الرغم من أن الطعام يستغرق وقتًا أطول لتسخينه في الفرن، إلا أنه يتم تسخينه بشكل متساوٍ وبدون طنين مزعج.

ميخائيل كليوتشيكوف:

“كانت الأفران الكهربائية دائمًا أفضل من الأفران، وخاصة أفران الغاز. أنا المالك السعيد لموقد صغير "سيدار". بالمناسبة، الشركة المصنعة المحلية. مظهر بسيط جدًا، مزود بدرجين وبدون أي منظمات. رخيصة، ولكن تم العمل لمدة ثماني سنوات. إنه يخبز الكعك لنابليون بشكل مثالي، وجميع أنواع البسكويت والبطاطس. وما ألذ الكارب فيه !! سوف تهز. بشكل عام، يمكنك إعداد أي طعام شهي."

ليرا:

"لقد اشترينا موقدًا كهربائيًا جيدًا. نعم، كان هناك مساحة أكبر في الفرن، ولكن من يحتاج إليها؟ نحن راضون تمامًا عن حجم الموقد الصغير. الأطباق هناك أفضل من تلك الموجودة في المطعم. يمكنك حتى تقليد "الفرن الروسي". أطبخ في أواني فخارية، وفي الصباح أضع المكونات وأضعها في الفرن، وأعود إلى المنزل من العمل، وأجد عشاءً لذيذًا جاهزًا.

نصيحة. لكي لا تواجه جوانب سلبية أثناء تشغيل الجهاز، يجب عليك التعرف على تقييمات ومراجعات العملاء لنماذج محددة.

أسئلة وأجوبة

هل هناك أفران غاز صغيرة؟

نعم، ولكن اختيار النماذج محدود للغاية. أشهر فرن غاز صغير هو Gefest PG 100 K19. حجمه 19 لترًا وقوة موقد الغاز 1.7 كيلو واط. الجهاز مزود أيضًا بشعلتين. يمكن تشغيل الموقد بواسطة أسطوانة غاز أو خط غاز منزلي. لديها السيطرة على الغاز. التكلفة حوالي 7000 روبل.

ما الذي تبحث عنه عند اختيار فرن صغير؟

الرحابة والوظيفة والقوة والسلامة. عليك بشكل خاص أن تنتبه إلى النقطتين الأخيرتين.قد لا تتوافق الطاقة المشار إليها في الأفران الصغيرة مع الطاقة الفعلية، ويمكن أن تصبح الجدران ساخنة جدًا، مما قد يؤدي ليس فقط إلى الحروق، ولكن أيضًا إلى إتلاف الأثاث. من الأفضل إعطاء الأفضلية للنماذج من العلامات التجارية المثبتة، والتي تقدر سمعتها: REDMOND، Moulinex، VVK، Panasonic وغيرها.

إجابة السؤال أيهما أفضل الفرن أم الفرن الصغير ليست واضحة كما نود. هذا الأخير له مزايا لا يمكن إنكارها - الاكتناز والوظائف وسهولة الاستخدام. لكن في الوقت نفسه، لن تتمكن من طهي أجزاء كبيرة في فرن كهربائي، وإذا كان الحمل مرتفعًا، فإنه يخاطر بالانهيار بعد بضع سنوات. يمكن للفرن الصغير أن يحل محل الفرن بسهولة فقط إذا كانت الأسرة صغيرة ويتم تحضير الأطباق المخبوزة بشكل غير متكرر.