إيجابيات وسلبيات الأفران بنظام التنظيف الحراري

تم تجهيز بعض الأفران الكهربائية الحديثة بوظيفة الانحلال الحراري. إنها تكلف أكثر بكثير من تلك العادية، لذلك لن تقرر كل ربة منزل شراء مثل هذه الأجهزة المنزلية. علاوة على ذلك، ليس كل شخص لديه أي فكرة عما هو عليه. وفي الوقت نفسه، يعد التنظيف الحراري للفرن خيارًا مفيدًا جدًا يساعد ربة المنزل الحديثة على توفير الكثير من الوقت.

ما هو جوهر الانحلال الحراري؟

تنظيف الفرن بالتحلل الحراري - ما هو؟ الانحلال الحراري هو طريقة خاصة للتنظيف الذاتي لجميع "الدواخل" للفرن الكهربائي من رواسب الكربون والأوساخ. يكمن في حقيقة أنه عندما ترتفع درجة الحرارة داخل الفرن إلى 500 درجة ويكون هناك نقص في الأكسجين، يحدث تفاعل كيميائي، حيث تتحلل الملوثات حرفيًا إلى جزيئات دون أي عوامل تنظيف. بعد ذلك، كل ما تبقى هو اكتساح وإزالة الرماد الناتج. وهذا يعني أنك لن تضطر إلى قضاء ساعات في تنظيف كل ما هو محترق أو عالق أو متراكم على جدران الفرن.

لكن في أي عائلة لا يقومون بإعداد المخبوزات فحسب، بل يقومون أيضًا بإعداد أطباق اللحوم مع الجبن والمايونيز والدهون والصلصات التي تتناثر حتماً وتتراكم داخل الفرن. يتيح نظام التنظيف بالانحلال الحراري حل هذه المشكلة دون المشاركة المباشرة لربة المنزل - فهي تحتاج فقط إلى الضغط على الزر.

بالإضافة إلى ذلك، ليس للانحلال الحراري أي آثار ضارة على الإنسان أو الحيوان أو البيئة.

ما هو المميز في أفران الانحلال الحراري؟

يختلف تصميم هذه الأفران إلى حد ما عن التصميم المعتاد، والذي تمليه تفاصيل عملية التنظيف:

• جميع العناصر الداخلية مصنوعة من فولاذ بوتقة عالي الجودة، قادر على تحمل مثل هذه الأحمال الحرارية لفترة طويلة.
• يتميز طلاء المينا أيضًا بمقاومة متزايدة للحرارة، والأبواب مصنوعة من زجاج مقاوم للحرارة بثلاث أو أربع طبقات.
• للحماية من الحروق العرضية عند درجة الحرارة هذه، تم تجهيز أبواب الفرن بنظام قفل أثناء التنظيف.
• تتمتع الأسطح الخارجية أيضًا بحماية حرارية إضافية لمنع تلف الأجهزة المنزلية أو أثاث المطبخ القريب.

كل هذا يؤدي في النهاية إلى ارتفاع تكلفة الفرن.

بالإضافة إلى ذلك، قد تحتوي النماذج المختلفة لهذه الأفران على وظائف مفيدة مختلفة، على سبيل المثال:

• التنظيف التلقائي للمرشح (يبدأ عادة بعد كل 100 ساعة من تشغيل الجهاز الكهربائي)؛
• نظام استشعار تلقائي لتقييم مستوى التلوث (إذا لزم الأمر، سيخبرك مساعد المطبخ أن الوقت قد حان لبدء الانحلال الحراري)؛
• "مساعدة للتنظيف" - نصائح تلقائية خطوة بخطوة للتنظيف بالانحلال الحراري (معروضة)؛
• نظام حماية التشغيل التلقائي - يتم تشغيله في حالة نسيان رفوف الفرن أو صفائح الخبز قبل البدء في التنظيف الذاتي.

إيجابيات وسلبيات أفران الانحلال الحراري

في الواقع، النماذج مع هذا التنظيف الذاتي لديها الكثير من المزايا. والسؤال الوحيد هو مدى سهولة الوصول إلى هذه الأفران لمستهلك معين. ولكن إذا سمحت الإمكانيات المادية، فإن هذه الأفران تستحق اهتمامنا بلا شك، لأن صفاتها الإيجابية يصعب المبالغة في تقديرها.

• يعد الفرن المزود بالتنظيف الحراري، قبل كل شيء، أعلى مستويات الجودة والمتانة التي تحسد عليها. مثل هذا المساعد سوف يخدم بأمانة لعقود من الزمن دون أعطال.
• يتم التنظيف من خلال برنامج مدمج، ولا يحتاج الشخص إلى تنظيف الأوساخ لفترة طويلة وبدقة - فهو يوفر الطاقة والوقت ومنتجات التنظيف، والتي، علاوة على ذلك، خلال هذه الفترة ليس لها أي تأثير سلبي التأثير على جسم المضيفة.
• يسمح لك التنظيف الذاتي بالانحلال الحراري بإزالة حتى الملوثات العنيدة من الأماكن التي يصعب الوصول إليها.
• على عكس أنظمة التنظيف الأخرى (نفس الأنظمة الحفزية)، لن يلزم تغيير المرشحات الخاصة لتحييد روائح معينة حتى بعد 4-6 سنوات من تشغيل الفرن.
• تتميز نماذج الأفران الكهربائية المجهزة بوظيفة التنظيف الذاتي بالتحلل الحراري بتصميم متنوع وجذاب للغاية، مع مينا ناعمة تمامًا على جميع الأسطح الداخلية.

بالإضافة إلى ذلك، في نماذج ربات البيوت القياسية، تتوفر ثلاثة أوضاع رئيسية للتنظيف بالتحلل الحراري: من الحد الأدنى إلى المكثف، وتدوم على التوالي من ساعتين و15 دقيقة إلى 3 ساعات و30 دقيقة. يتيح لك ذلك تحديد الوضع وفقًا لدرجة التلوث. لتوفير الطاقة في الفرن، يوجد وضع خاص لتوفير الطاقة يكون مفيدًا للتلوث البسيط.

أما بالنسبة للعيوب، فإن هذه الخزانات بها عدد قليل نسبيًا، ولكن بعضها مهم جدًا:

• سعر مرتفع جدًا مقارنة بالنماذج التقليدية.
• في بعض الأحيان، لا تزال هناك روائح كريهة، لذلك يوصى بتشغيل الغطاء بشكل إضافي أثناء عملية التنظيف.
• عند الشراء، عليك معرفة درجة الحرارة التي تصل إليها الأسطح الخارجية أثناء التنظيف، حتى تتمكن من ترتيب الأثاث والمعدات الأخرى وفقًا لذلك.
• عملية الانحلال الحراري ممكنة فقط في نماذج الأفران الكهربائية. من المستحيل ببساطة تحقيق زيادة في درجة الحرارة إلى هذه المستويات باستخدام الغازات.
• أثناء التنظيف بالانحلال الحراري، يتم استهلاك المزيد من الكهرباء، ويتم إنفاق جزء كبير منها على "تسريع" عنصر التسخين إلى درجة الحرارة المطلوبة، لأن التفاعل نفسه يبدأ فقط بعد الوصول إليه.

عند اختيار فرن الانحلال الحراري لمطبخك، ضع في اعتبارك أن طريقة التنظيف هذه تزيد بشكل كبير من الحمل على الأسلاك الكهربائية. لذلك، من المهم جدًا معرفة أن الأسلاك الخاصة بك ستصمد أمام ذلك، وأن الآلة التي تقوم بفصل المقابس لن تعمل، أو أنه لن يحدث ماس كهربائي. لذلك، اكتشف مقدمًا من المدير مقدار الطاقة التي يصل إليها الفرن في وضع التنظيف الذاتي بالانحلال الحراري.

عملية التنظيف الذاتي

قبل بدء الانحلال الحراري في الفرن، يجب تنظيفه من جميع أوراق الخبز والأطباق والرفوف (كل هذا يمكن غسله في غسالة الصحون). وإلا فقد لا يبدأ الوضع. بعد ذلك، تحتاج إلى تحويل الفرن إلى وضع التنظيف (عن طريق الضغط على زر أو تدوير المقبض). في هذه الحالة، سيتم قفل أبواب الخزانة تلقائيًا على الفور، ولن يتمكن المالك من فتحها إلا عند انتهاء الانحلال الحراري وانخفاض درجة الحرارة داخل صندوق الفرن إلى أقل من 200 درجة. وهذا يضمن سلامة جميع أفراد الأسرة ويحميهم من الاتصال العرضي بالأسطح الساخنة.

في الوقت نفسه، سيتم تشغيل مرشح الالتقاط المدمج، مع الاحتفاظ بالروائح الناتجة. ولكن من أجل الموثوقية، من الضروري تشغيل غطاء محرك السيارة الثابت.

في نهاية عملية الانحلال الحراري، سيعطي الفرن إشارة خاصة - فقط بعد ذلك يمكن فتحه. الآن سيتعين على ربة المنزل فقط جمع الجزيئات المتراكمة بالداخل باستخدام اسفنجة أو قطعة قماش مبللة وإعادة جميع الملحقات إلى مكانها.

لا تقم بتغطية الجزء السفلي والجدران من الفرن الكهربائي بالتحلل الحراري بورق الألمنيوم ولا تضع صينية الخبز في الأسفل أثناء عملية التنظيف الذاتي. وإلا فقد تلحق الضرر بالطلاء.

قواعد التشغيل والسلامة عند الطهي في فرن كهربائي مزود بالتنظيف الحراري هي نفسها المتبعة في الطرز التقليدية: لا تستخدمه في حالة تلف السلك أو لأغراض لا تتعلق بالطهي، وإبعاد الأطفال عن الأجهزة الكهربائية، وما إلى ذلك. ولكن إن اتباعها سيساعد في الحفاظ على أدوات مطبخك في حالة جيدة لسنوات عديدة ومنع وقوع الحوادث.