كيفية تخزين الثلج الجاف بشكل صحيح: اختيار الحاوية المناسبة وتهيئة الظروف المثالية
إذا كان الثلج الجاف يستخدم قبل بضع سنوات فقط من قبل بائعي الآيس كريم والطهاة والسقاة ومنظمي الأحداث، فقد وجدت اليوم الخصائص الفريدة للمنتج تطبيقها في المنزل. إذا كنت تعرف كيفية الحفاظ على الثلج الجاف، فلا داعي للقلق بشأن فقدان الطاقة غير المتوقع في الثلاجة والتأكد من جودة الطعام المُعد للنزهة.
سيساعد أيضًا في خلق جو خاص أثناء العطلة في المنزل وسيقدم وجبة غير عادية من الشمبانيا أو الحلوى. لقد وجد هذا المكون أيضًا استخدامه في مستحضرات التجميل المنزلية، ولكن قبل إدخاله في جميع مجالات حياتك واتخاذ قرار بشأن التجارب الأصلية، فإن الأمر يستحق التعرف على الخصائص الفيزيائية وميزات التركيب.
خصائص ومميزات الثلج الجاف التي تؤثر على قواعد تخزينه
الثلج الجاف نفسه هو ثاني أكسيد الكربون الأكثر شيوعًا في الحالة الصلبة. بمجرد ذوبانه، يتجاوز المنتج الطور السائل التقليدي ويتحول على الفور إلى غاز. وتتحد هذه المادة مع الهواء وتتحول إلى بخار كثيف ليس له رائحة معينة.
نصيحة: في المنزل، لا يُنصح بشدة باستخدام كميات كبيرة من الثلج الجاف في نفس الوقت. يمكن أن يؤدي إطلاق كمية كبيرة من ثاني أكسيد الكربون في مساحة صغيرة إلى الحرمان من الأكسجين ويسبب الصداع وحتى الإغماء.
على الرغم من إمكانية تخزين الثلج الجاف في المنزل، إلا أن تبخره سيحدث باستمرار ولا توجد طريقة لإيقافه. لهذا السبب، يوصى بشراء المنتج مباشرة قبل حدث مهم أو تحضيره بنفسك باستخدام مطفأة حريق عادية جدًا.
تهيئة الظروف المثلى لتخزين الثلج الجاف في المنزل
لتعظيم عمر الثلج الجاف في المنزل والحفاظ على وظائفه، عليك أن تتذكر النقاط التالية:
حاوية خاصة لتخزين الثلج الجاف
- يجب أن يتم تخزين المنتج في حاويات خاصة. المنتجات الشخصية مصنوعة من البلاستيك الخاص المقاوم للصدمات أو الفولاذ المقاوم للصدأ مزدوج الجدران. تمنع بطانة الرغوة الإضافية الحرارة من الاختراق داخل الحاوية ويتم تخزين الثلج حرفيًا عند درجة حرارته لبعض الوقت.
- إذا لم يكن من الممكن شراء مثل هذا الجهاز، فيمكنك أن تقتصر على ثلاجة محمولة، كما أنها تحمل درجة الحرارة بشكل جيد.
- في الحالات القصوى، سيتعين بناء حاوية فريدة في المنزل بنفسك. للقيام بذلك، خذ صندوقًا مصنوعًا من البلاستيك المتين أو الورق المقوى المموج، وقم بتغطية الأسطح الداخلية بالبلاستيك الرغوي أو نظيره المبتكر - penoplex. يجب أن تكون صفائح العزل مناسبة لبعضها البعض بإحكام قدر الإمكان، حيث أن أدنى فجوة سوف تبطل كل الجهود. نلصق المفاصل بشريط لاصق ونغطي الشفرة الموضوعة بورقة من البلاستيك الرغوي وغطاء.
- بغض النظر عن نوع الهيكل، يجب وضعه في أروع مكان يمكن العثور عليه في المنزل، إذا كان الطقس باردًا، فستكون الشرفة هي الخيار الأفضل. الشيء الرئيسي هو أن هذه الغرفة تتمتع بتهوية جيدة أو يتم تهويتها بانتظام.
- لا تحتفظ بالثلج الجاف في الثلاجة أو الفريزر. لا تستطيع الوحدات المصممة للاستخدام في المنزل التعامل مع درجات الحرارة القصوى هذه وغالبًا ما تفشل. عيب إضافي للخيار هو الباب المغلق بإحكام، مما يمنع هروب ثاني أكسيد الكربون.
- يمنع منعا باتا تخزين الثلج الجاف في حاوية محكمة الإغلاق. سوف يتراكم الغاز باستمرار، الأمر الذي سيؤدي عاجلاً أم آجلاً إلى انفجار أو قضمة صقيع شديدة على يدي ووجه الشخص الذي يفتح الصندوق المملوء بالمادة الكيميائية.
عند العمل مع الثلج الجاف، يجب أن تكون على دراية بخصائص المنتج. على الرغم من أن قطعة الثلج غير ضارة بشكل واضح، إلا أنها يمكن أن تسبب قضمة الصقيع للأنسجة، لذا لا يجب أن تلمسها بيديك العاريتين.
لا ينصح بالسماح للأطفال والحيوانات بالقرب من الجسم، لأنه إذا دخل جزء صغير من الكاشف إلى الجسم، فيمكن أن يسبب عواقب سلبية خطيرة. قبل البدء في استخدام المنتج، من الأفضل استشارة أحد المتخصصين في جميع القضايا المثيرة للجدل والمشكوك فيها.