ما الذي تبحث عنه عند اختيار غلاية لموقد الغاز

لتتمكن من تسخين المياه بسرعة في أي وقت، ستحتاج إلى غلاية لموقد الغاز. ويمكن استخدامه في الحالات التي يكون فيها انقطاع التيار الكهربائي. في النموذج المختار جيدًا، لا تتغير خصائص الماء، ويمكن استهلاك المشروبات دون التعرض لخطر الإضرار بالصحة. هناك العديد من الميزات التي يجب الانتباه إليها عند اختيار أواني الطهي.

غلايات الألمنيوم والحديد الزهر

هناك متطلبات معينة لغلاية عالية الجودة. يغلي الماء الموجود فيه بسرعة، دون التفاعل مع المادة. لا ينبغي أن تستسلم للتآكل وتنبعث منها مواد ضارة أثناء التسخين. من المستحسن أن يكون من السهل العناية به. أدوات المطبخ هذه مصنوعة من مواد مختلفة - عليك أن تعرف أيها الأفضل للاختيار.

يمكن اعتبار أباريق الشاي المعدنية الأكثر شيوعًا. يستطيعون:

الألومنيوم؛
الحديد الزهر؛
بالمينا.
مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.

أصبحت تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم أقل شيوعًا. وهذا ليس مفاجئا. وغالباً ما تتميز مثل هذه المنتجات بجمالها وأناقتها، ولكن عند تسخينها يمكن للألمنيوم أن يطلق مواد ضارة بجسم الإنسان. لا يلتزم المصنعون دائمًا بجميع قواعد السلامة الكيميائية. لذلك تدخل الأملاح والمعادن الثقيلة التي تشكل خطراً على الصحة إلى الماء المغلي في مثل هذه الغلاية. إذا كنت لا تزال تريد حقا مثل هذا الشيء، فأنت بحاجة للتأكد من أنه يحتوي على شهادة الجودة.من المهم عند تصنيع جسم الغلاية، وخاصة الجزء الداخلي منها، اتباع تكنولوجيا الإنتاج الصحيحة.

تجهيزات المطابخ المصنوعة من الحديد الزهر لا تحتوي على هذا العيب. يمكن شرب الشاي الذي تم غلي الماء فيه دون خوف. لكن هذه المنتجات لها عيوب خطيرة.

الموصلية الحرارية المنخفضة. يستغرق الكثير من الوقت لتسخين الماء.
وزن. الحديد الزهر مادة ثقيلة، واستخدام مثل هذه الغلاية ليس مريحًا للغاية، خاصة إذا كانت كبيرة الحجم.
هشاشة. على الرغم من أن هذه غلاية معدنية، إلا أنها قد تنكسر من ضربة غير ناجحة.

ولهذه الأسباب، يكون من الملائم أكثر استخدام المنتجات المصنوعة من مواد أخرى لتسخين المياه. لكن الحديد الزهر له مزاياه أيضًا. لا يتشوه، ويكاد يكون من المستحيل خدشه، ولا يبهت اللون بمرور الوقت. تعتبر الموصلية الحرارية المنخفضة عيبًا وميزة في نفس الوقت: تستغرق الغلاية وقتًا طويلاً حتى تغلي، لكن الماء الموجود فيها يظل ساخنًا لفترة طويلة.

أباريق الشاي المطلية بالمينا والفولاذ المقاوم للصدأ

إبريق الشاي المينا هو أكثر شعبية. ويرجع ذلك في المقام الأول إلى حقيقة أنه يمكن أن يكون له أنماط مختلفة ستكمل بشكل مثالي الجزء الداخلي لأي مطبخ. بالإضافة إلى ذلك، هذه النماذج صحية وآمنة.

لكن لديهم عيوبهم. المينا ليست متينة للغاية وتبدأ في الانهيار بمرور الوقت. لا يتحمل التغيرات في درجات الحرارة بشكل جيد. من المستحيل استخدام الأطباق مع طلاء متكسر، حيث تبدأ العناصر السامة في إطلاق سراحها أثناء عملية التسخين. في مثل هذا المنتج، تصبح آثار الغاز ملحوظة بسرعة، ويظل الحجم في الداخل.

لزيادة عمر وعاء المينا، يجب عليك اتباع بعض القواعد:

صب الماء ليس مباشرة بعد غليان الغلاية، ولكن عندما يبرد قليلا؛
لا تضع منتجًا ساخنًا على سطح بارد: التغيرات في درجات الحرارة ضارة بالمينا؛
لا ينبغي وضع غلاية كبيرة على موقد صغير. في هذه الحالة، يتم تسخين جزء صغير فقط من القاع، ونتيجة لذلك يبدأ المينا في الانهيار؛
المنتجات الكاشطة ليست مناسبة لتنظيف تجهيزات المطابخ المينا.

غلاية الموقد الأكثر عملية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. إنه متين لذلك سوف يستمر لسنوات عديدة. الفولاذ المقاوم للصدأ لا يتفاعل مع الماء، ولا ينبعث منه مواد خطرة، ولا يكتسب الماء طعمًا معدنيًا.

إن العناية بمثل هذا المنتج أمر بسيط للغاية، ما عليك سوى أن تتذكر ميزاته.

ومن الأفضل تجنب مساحيق التنظيف التي تزيل طلاء الأظافر. يوصى باستخدام عوامل التنظيف الخفيفة.
قد تخدش الإسفنجات المعدنية الصلبة السطح ولا ينصح بها.
يمكن لقطعة قماش ناعمة التعامل مع البقع البسيطة. إذا لم تتمكن من إزالة وصمة عار، يمكنك استخدام حامض الستريك.

تبدو أباريق الشاي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مناسبة في أي مطبخ تقريبًا نظرًا لتصميمها الخفي.

الزجاج والسيراميك

ليس فقط المنتجات المعدنية تستحق الاهتمام. أصبحت أباريق الشاي الزجاجية والسيراميك ذات شعبية متزايدة. أثبتت النماذج الحديثة نفسها بشكل جيد، وتبدو أنيقة للغاية. لن تصبح هذه الأطباق مجرد حاوية لتسخين المياه، بل ستكون ديكورًا داخليًا حقيقيًا.

نصيحة

يوصى باختيار أباريق الشاي بمقبض مصنوع من البلاستيك المقاوم للحرارة. لا يسخن ويمكن أن يستمر لفترة طويلة.

الزجاج المقاوم للحرارة هو تقنية مبتكرة لأدوات المطبخ. تخشى بعض ربات البيوت أنها لن تتحمل التغيرات في درجات الحرارة وسوف تتشقق.في الواقع ، إنها متينة للغاية ، إذا كانت المنتجات ذات جودة عالية بالطبع. صحيح أنه لا ينصح بإسقاط أباريق الشاي هذه: فمن غير المرجح أن تتحمل مثل هذا العبء. إنها تبدو جيدة جدًا، وصديقة للبيئة، ولا تؤثر على طعم الماء، ولا تشكل قشورًا.

ميزات الحجم والتصميم

إبريق الشاي الخزفي آمن تمامًا مثل الإبريق الزجاجي. يمكن أن يكون لها ألوان وأشكال أصلية، وهي ميزتها. ولكن بالمقارنة مع النماذج المصنوعة من الفولاذ أو الزجاج، فهي ثقيلة جدًا، وتتحمل الاختلافات في درجات الحرارة بشكل أقل، كما أنها هشة للغاية. تجدر الإشارة إلى أنه ليس أي سيراميك مناسب للمياه المغلي، ولكن السيراميك المقاوم للحرارة، تتم معالجته بطريقة خاصة.

لجعل غلاية موقد الغاز ملائمة للاستخدام، عليك الانتباه ليس فقط إلى المادة، ولكن أيضًا إلى الميزات الأخرى. على سبيل المثال، الحجم مهم. لعائلة كبيرة، هناك حاجة إلى الأطباق المناسبة. لشخص واحد، غلاية صغيرة مصممة ل 1.5-2 لتر من الماء كافية. ولكن إذا كان لديه ضيوف في كثير من الأحيان، فمن المفيد شراء غلاية ثانية، أكبر، لمثل هذه المناسبات فقط.

للاستخدام الآمن للمنتج، من الضروري التفكير بعناية في موقع الصنبور والغطاء والمقبض. إذا لم ينجح التصميم، فهناك خطر الإصابة بحروق خطيرة. على سبيل المثال، إذا تم وضع المقبض فوق فتحة البخار في الغطاء أو بالقرب من الصنبور، فسوف يصبح ساخنًا جدًا. لا يمكنك التعامل معها بدون حامل، وهذا ليس مريحًا جدًا. من المهم أن يُغلق الغطاء بإحكام ولا ينزلق عند إمالة الغلاية. الحل المثالي هو الأغطية التي لا تفتح حتى لو كان المنتج مقلوبًا رأسًا على عقب.توصي مجلة purity-ar.htgetrid.com باختيار الغلايات المعدنية التي تحتوي على مقابض وأغطية مصنوعة من مادة خاصة لا توصل الحرارة. ومن ثم يمكنك رفع الغلاية المغلية للتو دون الخوف من التعرض للحرق.

من الملائم صب الماء من صنبور منخفض جدًا، لكن هذا سيسمح بدخول جميع الرواسب والشوائب إلى الأكواب. ولكن إذا تم وضعه مرتفعًا جدًا، فسيكون من الصعب جدًا سكب كل الماء. في هذه الحالة، من الصعب الاحتفاظ بمنتج بحجم كبير.

تحتوي الغلاية الجيدة على مقبض مريح مغطى بمادة عازلة للحرارة. التصميم الذي يقع فيه على الجانب ناجح بشكل خاص. ثم يمكنك صب الماء من أي زاوية. يغلق غطاء الغلاية المثالية فتحة التعبئة بإحكام ولا ينفصل عند إمالته. الصنبور ليس عريضًا جدًا ويقع بالقرب من الأعلى، والجزء السفلي عريض بدرجة كافية، مما يجعل الماء يغلي بشكل أسرع. هناك نماذج ذات قاع مزدوج وحتى ثلاثي، فهي توزع الحرارة بشكل أفضل. عند الشراء، يجب عليك رفع الأطباق لتشعر بمدى راحة الغلاية وما إذا كان المقبض لا ينزلق للخارج.

ميزات إضافية

تقدم المتاجر غلايات لها وظائف إضافية. على سبيل المثال، بعض المنتجات مجهزة بمقياس حرارة. انها تسمح لك لمعرفة درجة حرارة الماء بالضبط. هذه الفرصة مفيدة للذواقة الذين يفضلون أنواع الشاي الفاخرة. وينصح بملء بعض الأنواع بالماء عند درجة حرارة معينة.

تحظى المنتجات ذات الصافرة بشعبية خاصة. بعد كل شيء، من السهل جدًا أن تنسى وضع الغلاية على الموقد أثناء قيامك بروتينك اليومي. سوف يذكرك الصوت الحاد بحفلة الشاي المخطط لها. عند اختيار النموذج، عليك أن تنتبه إلى مدى سهولة فتح الصافرة، وما إذا كان من الممكن القيام بذلك دون تك.هناك أباريق شاي لا يمكن إزالة الصافرة فيها. من غير المرجح أن تكون مناسبة للعائلات حيث يستيقظ الجميع وينامون في أوقات مختلفة. صفير الغلاية يمكن أن يوقظ من ينام في الوقت الخطأ.

عند اختيار تصميم إبريق الشاي، قد يطرح السؤال ما هو أفضل - غير لامع أو لامع. في الخيار الثاني، تكون بصمات الأصابع أقل وضوحًا، لذا يمكنك التنظيف بشكل أقل.

لكي تستمر غلاية الموقد لفترة طويلة، عليك أن تختارها بشكل صحيح. الأكثر عملية هو نموذج الفولاذ المقاوم للصدأ. تعمل الزجاجات أيضًا بشكل جيد، لكن يجب التعامل معها بعناية، وإلا فسيكون هناك خطر الكسر. من المهم الاهتمام بجميع تفاصيل المنتج، ويجب أن تكون ذات جودة عالية وموقعها جيدًا حتى لا تتعرض للحروق أثناء الاستخدام. إذا رغبت في ذلك، يمكنك اختيار أدوات المطبخ التي تتناسب بشكل جيد مع الداخل وتؤكد على الذوق الرفيع وأسلوب ربة المنزل.