كيف تنظف بسرعة وعاء المينا من الطعام المحترق؟

لا تزال الأطباق المينا مطلوبة بين ربات البيوت بسبب أسعارها المنخفضة وتصميماتها المشرقة التي تثير أفكار الراحة المنزلية. ومع ذلك، قد يكون تنظيف وعاء المينا المحروق أمرًا صعبًا. يسخن الجزء السفلي الرقيق بسرعة، ويجذب الجزيئات الصلبة. يكفي تشتيت انتباه ربة المنزل لمدة 2-3 دقائق حتى يلتصق الطعام بإحكام بالأطباق ويتحول إلى سخام أسود.

القواعد العامة لتنظيف أوعية المينا

المينا عبارة عن طبقة هشة تتطلب معالجة دقيقة. يتضرر بسهولة نتيجة الصدمات والتعرض للأشياء الحادة، ولا يتحمل التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة أو المواد الكيميائية العدوانية.

ما الذي لا يجب عليك فعله إذا احترقت مقلاة المينا في مطبخك؟

• صب الماء البارد في الأطباق الساخنة.
• حاول غسل المقلاة بالمواد الكيميائية المنزلية والمواد الكاشطة مثل بيمولوكس.
• استخدم الفرش ذات الشعيرات الصلبة والصوف الفولاذي.

لذلك، احترق الحليب أو أي طعام آخر في القاع. ما هو التصرف الصحيح لإزالة آثار الحروق وعدم إفساد طلاء المينا؟

1. انتظر 10-15 دقيقة حتى يبرد القالب قليلاً.
2. املأ بالماء الدافئ حتى الحافة. اترك الأطباق لتنقع لمدة ساعتين.
3. استنزاف المياه. ضعي القليل من جل غسيل الأطباق على إسفنجة ناعمة وافركي الجزء السفلي والجوانب المحروقة. شطف جيدا.

يرجى ملاحظة أن المنتجات التالية ليست مناسبة لتنظيف الأسطح الداخلية لأواني الطبخ المطلية بالمينا:

• مساحيق الغسيل؛
• المبيضات.
• السوائل والمركزات التي تحتوي على الكلور؛
• المواد الكيميائية المنزلية المصممة لإزالة رواسب الكربون من الأفران، والشوايات، وحفلات الشواء؛
• وسائل معالجة تركيبات السباكة: أحواض الاستحمام والمراحيض والمغاسل والأنابيب.
• جل الاستحمام والشامبو.

ماذا يجب أن تفعل إذا لم تتمكن من تنظيف وعاء المينا المحروق باستخدام الطريقة القياسية؟ أدناه سوف تتعرف على الوسائل الفعالة التي تسمح لك بغسل رواسب الكربون الثقيلة في المنزل.

وسائل لطيفة

يمكنك إزالة الحروق واسعة النطاق ولكن الطازجة (على سبيل المثال، من الحليب والمربى) باستخدام إحدى الطرق اللطيفة. توجد المنتجات المذكورة أدناه في كل شقة تقريبًا، ويمكن غسلها بسهولة عن سطح الأطباق، وهي آمنة للصحة.

• محلول الصابون

طريقة كلاسيكية لحفظ الأطباق المحروقة. صب الماء الساخن في الحاوية وضع نصف قطعة من صابون الغسيل المبشور في الأسفل (أضف 100 ملليلتر من المنتج السائل). ضع المقلاة على النار وقم بحمامها بالصابون لمدة 15 دقيقة. ثم افركي الجدران باستخدام اسفنجة. اشطف رغوة الصابون جيدًا حتى لا تبقى أي رائحة داخل أواني الطهي.

• قشر التفاح الحامض

يحتوي على أحماض تعمل على تآكل جزيئات الدهون وحرقها. ننقع الصينية في الماء الدافئ لمدة ساعة. صفي السائل وافركي الجزء السفلي المحترق بقشر التفاح واتركيه لمدة 20 دقيقة. امسح أي بقايا محترقة متبقية باستخدام اسفنجة المطبخ.

إذا لم تتمكن من التخلص تمامًا من علامات الحرق، فجرّب طريقة أكثر جذرية. املأ ثلث الحاوية بقشور التفاح واسكب الماء البارد وضعها على الموقد. اغلي السائل لمدة 20-30 دقيقة ثم أطفئ الموقد. عندما يبرد "حساء" الفاكهة، صفيه وحاول إزالة الحرق باستخدام إسفنجة.

• مصل الحليب

مبدأ هذا المنتج مشابه لقشر التفاح: الطعام المحترق يتحرك بعيدًا عن القاع والجوانب بسبب الحمض. الميزة هي أن مصل اللبن لا يحتاج إلى الغليان. فقط اسكبه طوال الليل واغسل أي بقايا محترقة متبقية في الصباح.

• حمض الليمون

يستخدم لمنع السخام، وتفتيح البقع الصفراء والداكنة. صب محتويات حقيبتين في قاع الوعاء واملأه بالماء حتى عمق 5 سم. اغلي المنتج لمدة 30-40 دقيقة. سوف يخرج الطعام المحترق من جوانب المقلاة ويبدأ في الطفو. في المستقبل، كل ما عليك فعله هو غسل وعاء المينا بمنظف سائل عادي.

• المشروبات الكربونية

الأنواع الشائعة من الصودا ضارة للإنسان، ولكنها مفيدة في المنزل. كوكا كولا قوية بشكل خاص في الاحتراق. يُسكب المشروب في المقلاة ويترك لمدة 2-3 ساعات. إذا لم يتزحزح الكربون، قم بغلي الصودا على الموقد لمدة 40 دقيقة. قم بتصريف السائل وامسح وعاء المينا باستخدام إسفنجة وماء وصابون.

• أرضيات المقهى

أحد المنتجات المنزلية القليلة التي تكون جزيئاتها الكاشطة حساسة للغاية لدرجة أنها لا تخدش المينا. تقوم القهوة المطحونة بعمل ممتاز في إزالة آثار الحليب المحروق. افركيها جيدًا في قاع المقلاة واتركيها لمدة 1.5 ساعة. ثم اشطف بقايا القهوة تحت الماء الجاري.

كيفية تنظيف رواسب الكربون الثقيلة؟

هل تركت وعاء المينا دون مراقبة عن طريق الخطأ (على سبيل المثال، نسيت إطفاء الحرارة قبل الذهاب إلى المتجر)، وكانت مغطاة بالكامل من الداخل بطبقة سوداء؟ لا تتسرع في التخلص من أدوات المطبخ. إذا لم يذوب الجزء السفلي، فلا يزال من الممكن حفظ المقلاة. نحن نقدم لك الطرق الأكثر فعالية لتنظيف المينا في المنزل.

• ملح

كل شخص لديه هذا المنتج في منزله، ومن الصعب المبالغة في تقدير فوائده في الأسرة.كيفية تنظيف وعاء المينا المحروق باستخدام الملح العادي؟

انتظر حتى تبرد الأطباق المحترقة. ثم صب 6-8 ملاعق كبيرة من الحبوب في القاع، ويفضل أن تكون كبيرة، وملء لتر من الماء البارد. اترك لمدة 3-4 ساعات. خلال هذا الوقت، سوف يأكل الملح آثار الطعام المحروق.

ضع الحاوية على النار واترك الماء حتى يغلي. اترك المحلول الملحي ليغلي لمدة 30-40 دقيقة. قم بتصريف الماء وتبريد الأطباق ثم غسلها بإسفنجة باستخدام الصابون السائل.

• مشروب غازي

يزيل علامات الحروق بنفس فعالية الملح، ويترك طبقة المينا سليمة وغير تالفة. يُسكب 0.5 كوب من المسحوق في قدر ويُضاف الماء ويُوضع على الموقد. اغلي محلول الصودا لمدة ساعة على نار خفيفة. وأخيراً، اغسلي الأطباق بالماء والصابون.

• خليط الصودا والملح

الملح وصودا الخبز يسيران بشكل جيد معًا. لتعزيز تأثير التنظيف، اسكبي 100 جرام من كل منتج في قاع وعاء المينا، وأضيفي القليل من الماء الدافئ لتشكيل معجون سميك. اتركي الخليط لمدة ساعتين ثم اشطفيه.

أضيفي الملح وصودا الخبز إلى القاع مرة أخرى، ثم أضيفي الماء واتركيه يغلي لمدة 30 دقيقة. تساعد هذه الطريقة على التخلص حتى من رواسب الكربون القديمة.

• خل

المنتج مناسب لأولئك الذين يرغبون في غسل وعاء المينا المحترق بشدة دون غليان طويل. ما عليك سوى صب الخل بالداخل (إلى مستوى 2-3 سم من الأسفل)، وأغلق الوعاء بغطاء واتركه لمدة 2-3 ساعات. ثم اغسلي الوعاء بالماء والصابون والماء الساخن، وأزيلي أي منتج متبقي بعناية.

• أقراص الفحم

طريقة التنظيف الأكثر طارئة. خذ 2-3 أقراص، اطحنها حتى تصبح مسحوقًا، ثم رشها بشكل كثيف في قاع الطبق. اترك الفحم الجاف لمدة ساعة.ثم صب الماء البارد على المسحوق الأسود وانتظر 30 دقيقة أخرى. سوف تتفاجأ بمدى سهولة إزالة البقايا المحروقة بعد هذا الإجراء.

مهما كان منتج التنظيف الذي تختاره، فأنت بحاجة إلى شطفه جيدًا حتى لا تدخل الجزيئات إلى الجسم أثناء تناول الطعام. إذا استخدمت الماء والصابون أو الخل أو حامض الستريك، فاغلي الماء في قدر لمدة 3-5 دقائق.

كيفية تنظيف الجزء الخارجي من وعاء المينا المحروق؟

إذا بقيت الأطباق على النار لفترة طويلة، فإن الطعام يتدفق مباشرة إلى الموقد ويلوث الجدران الخارجية للمقلاة. كيفية تنظيف الآثار الخارجية لرواسب الكربون الثقيلة؟ سوف تأتي الصودا لمساعدتكم. الإجراء هو على النحو التالي.

1. قم بإعداد حاوية كبيرة بسعة 8-10 لتر. صب 5-6 لترات من الماء فيه وقم بإذابة علبة من الصودا.
2. ضع وعاء المينا المحروق بالداخل. يجب أن يغطيها الماء بما لا يقل عن 2 سم.
3. ضع الحاوية على الموقد، وقم بتشغيل الموقد وانتظر حتى يغلي محلول الصودا.
4. خفض الحرارة إلى منخفضة. اغلي الأطباق لمدة ساعتين.
5. إزالة وتبريد عموم المينا. اغسليه بالماء الدافئ ومحلول الصابون المعتدل.

الصودا لها تأثير عدواني على العناصر البلاستيكية. لذلك، قبل غمر المقلاة في المحلول، قم بفك المقابض.

7 قواعد للتعامل مع المينا

إذا كان لديك مقلاة مطلية بالمينا في مطبخك، فاتبعي هذه القواعد والاحتياطات.

1. حاول ألا تسقط المقلاة على الأرض أو تضعها فجأة على رف المطبخ أو الموقد. قد تتشقق المينا أو تتشقق بسبب التأثير.
2. اغلي محتويات كيس حامض الستريك مرة واحدة في الشهر لمدة 10-15 دقيقة لمنع ظهور البلاك الأصفر والرمادي في القاع.
3. لا تضع أبدًا حاوية فارغة على الموقد قيد التشغيل.
4. لا تقم بطهي الحليب أو الحبوب السائلة في أطباق مطلية بالمينا. في 90٪ من الحالات، تحترق هذه المنتجات بسرعة.
5. لا تستخدم مقلاة المينا للقلي العميق أو القلي.
6. لا تضع الأطباق الساخنة في أماكن باردة، مثل الحوض أو عتبة نافذة الشرفة (في الشتاء).
7. لا تقم بتخزين وعاء الطعام في الثلاجة.

مقلاة المينا ذات القاع الناعم والنظيف هي فخر ربة المنزل. لا تؤجل الغسيل لفترة طويلة، وإلا فإن الجزيئات المحترقة سوف تخترق الطبقة بعمق وتشكل طبقة لا يمكن إزالتها. تعامل مع أواني الطبخ الخاصة بك بعناية وسوف تخدمك لسنوات عديدة.