لماذا لا يمكنك وضع رقائق معدنية في الميكروويف، ولكن يمكن وضع المنتجات شبه المصنعة في رقائق معدنية
القاعدة العامة هي عدم وضع رقائق معدنية أو أواني معدنية أو أطباق أو أكواب ذات حواف معدنية. ومن تصرف بشكل مختلف بسبب النسيان رأى شرارات كهربائية وصوت طقطقة خطير. لماذا تُباع المنتجات شبه المصنعة لأفران الميكروويف في حاويات من رقائق معدنية؟
لماذا يتطاير الشرر؟
رقائق معدنية، فولاذ، حواف الأطباق - كل هذه المواد تجري التيار بشكل مثالي وفي نفس الوقت تمنع موجات الميكروويف، وتأخذ كل قوتها على عاتقها.
وإذا كانت المسافة بين جزيئات الطلاء أو الأطباق والجدران المعدنية لغرفة الميكروويف تسمح بذلك، فسيتم إنشاء قوس كهربائي مجهري أو مرئي تماما - ماس كهربائى بين جهات الاتصال المتقاربة. ويصاحب هذا التفريغ القوي صوت تحطم. وبعد ذلك غالبا ما يكون هناك انفجار.
هل يمكنك وضع ورق القصدير في الميكروويف؟
الجواب هو نعم، ولكن بطريقة تقلل من التوصيل الكهربائي. هناك حاجة إلى زيادة كثافة وتوحيد المادة، فضلاً عن التثقيب.
كيف تعمل:
- فتحات متعددة تسمح بخروج البخار - يسخن الطبق بشكل أفضل ولا تسخن الأطباق؛
- يؤدي الجزء العلوي المفتوح نفس المهمة - يجب إزالة الغطاء؛
- بين الجدران والأطباق يجب أن يكون على الأقل 2 سم لمنع تشكيل الأقواس؛
- يجب أن يكون حجم وارتفاع الأطباق صغيرا (يوصى به بما لا يزيد عن 2.5 سم)؛
- لا يمكنك وضع حاويتين من الرقائق المعدنية أو المعدنية في الميكروويف - حيث أنهما قريبان للغاية، وسوف ينفجر قوس التفريغ.
توصي مجلة purity-ar.htgetrid.com باستخدام الأطباق والتعبئة التي تحتوي على علامة تسمح بتسخينها في أشعة الميكروويف فقط.
نصيحة
يجب أن تكون رقائق الميكروويف مقاومة للحرارة، وإلا فإنها سوف تذوب وتسمم الطعام الذي يحتوي على الألومنيوم.
تتوافق جميع المعلمات المذكورة أعلاه مع الحاويات والألواح المصنوعة من رقائق البطاطس أو الورق - حيث يتم بيع المنتجات شبه المصنعة (وفقًا للنموذج الأمريكي) للتدفئة أو الطهي باستخدام موجات الميكروويف. ومع ذلك، فإن هذه الأداة يمكن التخلص منها بشكل صارم ولا يمكن تركها "للمرة القادمة". تُباع الرقائق أيضًا في متاجر الأجهزة على شكل لفات مناسبة لأفران الميكروويف - توجد علامة مقابلة على العبوة.
إذا كان هناك أي شكوك
إذا لم تكن متأكدا، فلا يجب عليك التجربة. تظهر سلسلة كاملة من التجارب أن انفجار الرقائق في فرن الميكروويف يؤدي إلى أضرار جسيمة. يعد إصلاح مثل هذا الخلل مكلفًا للغاية بحيث يسهل شراء جهاز جديد.
إذا كان ذلك ممكنا، فمن المفيد نقل المنتج إلى حاوية لا شك فيها. إذا لم يكن ذلك ممكنا (على سبيل المثال، سوف تنهار اللازانيا شبه الجاهزة ببساطة عند محاولة تحريكها)، فأنت بحاجة إلى استخدام وضع الحمل الحراري أو الشواية، وإيقاف تشغيل أجهزة الميكروويف.
في النماذج القديمة، يكون وضع الميكروويف هو الوضع الوحيد - حيث يجب وضع الأطباق الآمنة فقط فيها.
مهم
لا تضع، تحت أي ظرف من الظروف، مشابك الورق المعدنية أو المشابك أو الإبر وما إلى ذلك في الميكروويف، لأنها ستتسبب في حدوث شرارة.
كيفية التحقق مما إذا كان الطبق آمنًا للاستخدام في الميكروويف:
- صب الماء البارد في كوب مقطوع وضعه في الفرن، بالقرب من حافة القرص الدوار.
- ضع الحاوية المراد اختبارها بدقة في وسط الدرج الزجاجي.
- قم بتشغيل الطاقة الكاملة لمدة 40 ثانية.
- يجب أن تظل الأطباق باردة وأن يصبح الماء دافئًا.
إذا تم تسخين الحاوية، فهذا يعني أنها تحمي أفران الميكروويف بدلاً من السماح لها بالمرور بحرية إلى الطعام. في مثل هذه الحالة، سوف يسخن الطعام بشكل أبطأ وغير متساو. على سبيل المثال، لن يتم تحضير القهوة في الكوب الخطأ. وفي الوقت نفسه، يعتبر شراء كوب مناسب للاستخدام في الميكروويف أرخص بكثير من شراء ماكينة صنع القهوة الكهربائية أو ماكينة صنع القهوة.
تجربة أسلوبك هي متعة باهظة الثمن. ضع في الجهاز فقط الأطباق التي عليها علامة صالحة للاستخدام في الميكروويف، بحيث يعمل الجهاز لفترة أطول ويتم تسخين الطعام بشكل أفضل.