سر الطهي: لماذا أقوم بتغليف الجرار الزجاجية بورق الألمنيوم

إن تغليف البرطمانات الزجاجية بورق الألمنيوم هو خدعة طهي ستساعدك في المواقف غير المتوقعة. أستخدمه في مجموعة متنوعة من المهام المنزلية: تنظيف الفضة، وتخزين المجوهرات، وتجميد الخضروات، وإغلاق الأكياس، وبالطبع تحميص اللحوم والخضروات. كثير من الناس لا يدركون حتى مدى تنوع الرقائق وما هي الأجهزة المفيدة التي يمكن صنعها منها.

لماذا أقوم بتغليف البرطمانات الزجاجية بورق الألمنيوم؟

يتم طرح أسئلة مماثلة علي من قبل كل من أتيحت له الفرصة لمراقبة العلب المغلفة بورق الألمنيوم على الطاولة. أوافق على أن المنظر غير عادي للغاية. لكن التفسير بسيط: أستخدم وعاءً زجاجيًا لصنع أكواب الخبز من ورق القصدير.

ليس لدي قوالب قابلة لإعادة الاستخدام. والأشياء التي يمكن التخلص منها، كما هو الحال عادةً، تنفد في أكثر اللحظات غير المناسبة. ليس من قواعدي رفض خبز الكعك أو تحضير جوليان بسبب مثل هذا التافه. لذلك أفعل هذا:

1. لقد قطعت 30 سم من ورق الطعام.
2. أطويها إلى النصف.
3. أضع وعاء زجاجي سعة 0.5 لتر في المنتصف.
4. أرفع حواف الرقاقة لأعلى.
5. أنا تجعيد وتقليم الجانبين.

بهذه الطريقة يمكنك إعداد عدد كبير من أطباق الخبز بسرعة. علاوة على ذلك، يمكن تعديل قطر وارتفاع القالب حسب رغبتك.

ليس عليك استخدام الجرار الزجاجية. يمكنك صنع الفراغات عن طريق تغليف الكؤوس والكؤوس والأطباق الصغيرة.

تتمتع القوالب محلية الصنع بميزة لا يمكن إنكارها - فهي لا تحترق عند درجات حرارة عالية. يمكن لصفائح الألمنيوم أن تتحمل ما يصل إلى +600 درجة مئوية.أي أنه يمكنك الطهي بأمان على الفحم أو الشواية.

لا تحتاج منطقة الطهي في القالب إلى الغسيل. لقد قاموا بتجميعها في كرة مدمجة وألقوها في سلة المهملات - الأمر بسيط. والأهم من ذلك، يمكن العثور على رقائق الطعام في كل منزل. لن تضطر إلى الإسراع إلى المتجر لشراء قوالب رخيصة يمكن التخلص منها.

غطاء محكم، غربال، شاش

أحيانًا أقوم بتغليف الجرار الزجاجية بورق الألمنيوم لغرض آخر. لا يمكنك شراء ما يكفي من قبعات النايلون. بالإضافة إلى ذلك، فإنها تضيع بسرعة. وهنا يساعدني الرقائق أيضًا:

1. أقوم بفك 30 سم من الورقة وأطويها إلى نصفين وأقطعها.
2. أضع الجرة على الرقبة.
3. أسحبه وأمسكه بأصابعي وألف الجديلة من الحافة الحرة في دائرة.
4. وهذا يؤدي إلى غطاء مغلق.

أقوم بتخزين المربى والخيار المملح قليلاً في الثلاجة في مرطبانات بأغطية من الألومنيوم. إذا قمت بعمل ثقوب في ورق الألمنيوم، فستحصل على منخل لتصفية السائل. يمكن استخدام غطاء به ثقوب لحماية الطعام من الذباب.

5 حيل

القوالب والأغطية ليست سوى عدد قليل من حيل الرقائق التي أعرفها. أنا مستعد لمشاركة الباقي:

1. نلف حواف الكيس بشريط الألمنيوم. نمررها بمكواة ساخنة. يتم لحام البولي إيثيلين على الفور. أقوم بتخزين الأعشاب والفواكه المجففة في أكياس محكمة الإغلاق.
2. أقوم بلف العناصر الفضية بورق الألمنيوم وبعد ذلك فقط أضعها في الصندوق. لم يظلموا أبدًا بالنسبة لي.
3. باستخدام ورقة مجعدة، يمكنك تنظيف المقلاة والشبك والأسياخ بسرعة من رواسب الكربون. أنقع الكرة في الخل وأفرك المناطق المتسخة بسرعة.
   
4. أرمي الصودا (ملعقتان كبيرتان لكل 500 مل) وقطعة من ورق الألمنيوم في الماء المغلي. أنا أسقط الفضة. وبعد 15 دقيقة، تصبح جميع الزخارف لامعة ونظيفة.
   
5. خلال موسم التوت، أعلق شرائط صغيرة متألقة على قطعة الأرض. الطيور لا تزورني، ويبقى المحصول بأكمله على حاله.

هذه هي الحيل البسيطة.الأصدقاء، بعد أن تعلموا عنهم، يقولون: "لماذا لم أفكر في هذا من قبل؟" في الواقع، في المواقف الصعبة، لا تعمل البراعة دائمًا. لكنك الآن ستعرف ما يجب فعله إذا لم تكن القوالب المشتراة من المتجر في متناول اليد.