كيفية تنظيف ماكينة القهوة من الكلس وزيوت القهوة وكيفية شطف ماكينة صنع الكابتشينو؟

لا يمكن لعشاق القهوة الحقيقيين أن يتخيلوا صباحهم بدون قهوة. ولكن في الوقت نفسه، غالبًا ما يتم إهمال تنظيف ماكينة القهوة. قد يكون الثمن الذي يجب دفعه مقابل ذلك باهظًا للغاية. سوف تتطلب السيارة إصلاحات باهظة الثمن.

ما الذي يجعل ماكينة القهوة متسخة؟

تتسخ ماكينة القهوة بشكل أسرع وبكثافة أكبر من أي جهاز آخر في المطبخ. فهو لا يقوم بتسخين الماء فحسب، بل يقوم أيضًا بدفع القهوة والحليب من خلاله. مثل أي جهاز آخر، يصبح مغطى بالأوساخ والغبار. عليك أن تتعامل مع الأنواع التالية من التلوث:

• خارجي - الغبار وبصمات الأصابع وشحوم المطبخ.
• محلي – مقياس، فيلم من زيوت القهوة والحليب. نتيجة للتسخين، تتحول الملوثات إلى رواسب صلبة.

إن الزيت الموجود في حبوب القهوة هو الذي يخلق تلك الرغوة الرائعة على سطح الإسبريسو.الوجه الآخر للعملة هو أنه مع كل حصة من القهوة المحضرة، يصبح المنخل الموجود داخل الآلة مسدودًا بالزيوت.

كم مرة يجب عليك التنظيف؟

كثير من الناس يخلطون بين التنظيف الوقائي والتنظيف الشامل. في كل مرة بعد استخدام آلة القهوة تحتاج إلى:

1. اشطف الحامل من أي قهوة متبقية.
2. قم بتنظيف وتجفيف صنبور البخار.
3. اشطف قناة الحليب باستخدام وظيفة التنظيف (بعد تحضير مشروب الحليب).

بالإضافة إلى ذلك، يجب عليك تنظيف الجزء الخارجي من الماكينة أسبوعيًا، وشطف إبريق الحليب وخزان المياه والمصفاة جيدًا.

يجب إجراء تنظيف داخلي شامل لآلة صنع القهوة مرة واحدة على الأقل كل ستة أشهر (بشرط ألا يتم استخدامها إلا نادرًا). عادة، يضيء المستشعر الموجود بالجهاز، مما يشير إلى أن الأجزاء الداخلية متسخة.

يشمل التنظيف الشامل لآلة القهوة ما يلي:

• إزالة الكلس (إزالة الترسبات).
• التنظيف من زيوت القهوة.
• تنظيف ماكينة الكابتشينو.
• تنظيف وتشحيم وحدة التخمير.

كيفية التعرف على الحاجة إلى إجراء؟

عادةً، لا يتعين عليك أن تتساءل عما إذا كانت ماكينة القهوة الخاصة بك ملوثة بالكلس وزيوت القهوة. يضيء الجهاز. يمكن أن تظهر:

• أصوات عالية عند تحضير القهوة. إذا كانت هناك كمية كبيرة من الملوثات، فسيكون من الصعب على المضخة نقل المياه، وتبدأ في العمل بشكل أكثر ضجيجًا.
• طعم الشراب لا معنى له. يؤدي تراكم زيوت القهوة والقشرة على الأجزاء إلى تدهور طعم القهوة بشكل كبير.
• خفض الضغط. إذا كانت ماكينة القهوة متسخة للغاية، فلن يدخل إلى الكوب سوى البخار.
• رواسب بيضاء في الكأس. يمثل جزيئات الحجم. إن شربها ليس أمرًا مزعجًا فحسب ، بل إنه ضار أيضًا بالصحة.
• أداء ضعيف لصانعة الكابتشينو. آلة صنع القهوة المتسخة غير قادرة على تحضير الكابتشينو برغوة رقيقة.سوف يستغرق خفق الرغوة وقتًا طويلاً، وسيكون الناتج فقاعات كبيرة وغير شهية على الإطلاق.

تنظيف ماكينة القهوة بمزيلات الكالسيوم

تحتوي مزيلات الكالسيوم على أحماض غير عضوية ومثبطات للتآكل. إنها تعمل على إذابة الرواسب الصلبة بشكل فعال وهي في نفس الوقت آمنة لأجزاء ماكينة القهوة. مستحضرات إزالة الكلس تأتي في شكل سائل (مركز أو جاهز للاستخدام) ومسحوق. عادة ما يتم إذابة المساحيق في لتر واحد من الماء ويمتلئ القادوس.

يستمر تنظيف ماكينة القهوة بمزيلات الكالسيوم من 20 دقيقة. المبدأ العام هو:

1. ملء خزان المياه بمحلول إزالة الترسبات.
2. اختيار البرنامج (البرامج) المرغوبة.
3. تنظيف. أثناء التنظيف، يخرج الحل بجرعات صغيرة.
4. شطف القادوس ودواخل الجهاز بـ 2-3 لتر من الماء النظيف.

مزيل الكلس لآلات القهوة Saeco

Saeco Decalcifier هو سائل مركز بحجم 250 مل. لتنظيف آلة القهوة من الحجم، تحتاج إلى صبها في قادوس فارغ وإضافة 1 ماء دافئ (50-60 درجة). بعد ذلك، قم بتمرير 2-3 أكواب من الماء عبر الأنبوب وقم بإيقاف تشغيل الجهاز من الشبكة. انتظر 5 دقائق وتخطي بضعة أكواب مرة أخرى.

ويتكرر هذا حتى يصبح الخزان فارغًا. ثم يتم غسل القادوس وملئه بالمياه العذبة، وتمرير كل ذلك عبر النظام (يتم شطف ماكينة القهوة من أي منظف متبقي).

عامل إزالة الترسبات SVOD-TVN

التحضير لآلات القهوة SVOD-TVN متوفر في شكل مسحوق. لتنظيف الجهاز من الحجم، تحتاج إلى إذابة 1-2.5 ملاعق قياس (20-50 جم) في 1 لتر من الماء الدافئ وملء القادوس. قم بإعداد عدة أكواب من المشروب، انتظر 5-10 دقائق. كرر العملية. اغسل القادوس وقم بتشغيل 2-3 لتر من الماء العذب عبر ماكينة القهوة.

مزيل الترسبات الكلسية من ديلونجي ECODECALK

تحضير سائل.زجاجة سعة 500 مل تكفي لإزالة الترسبات من ماكينة القهوة 5 مرات. المنتج مناسب تمامًا لماكينات صنع القهوة من ماركة Delonghi، ولكن يمكن استخدامه أيضًا لماكينات من شركات أخرى. صب 100 مل من السائل في القادوس وأضف 1 لتر من الماء الدافئ. يتم التنظيف بالطريقة القياسية.

العلاجات الشعبية

يحذر مصنعو آلات القهوة من أن استخدام منتجات التنظيف التقليدية يمكن أن يقلل من عمر خدمة الماكينة.

ويؤكدون أن هيكل آلة القهوة أكثر تعقيدا من نفس الغلاية أو الغلاية، وأن الأجزاء المطاطية أرق. يمكن أن يؤدي حمض الستريك، الذي يحب الناس استخدامه لتنظيف القشور، إلى التدهور السريع للحشيات.

وينظر الكثيرون إلى تحذير الشركات المصنعة على أنه حيلة لزيادة مبيعات المنظفات الباهظة الثمن. وفقًا لمراجعات الأشخاص العاديين، يمكن تنظيف آلات القهوة بسهولة بالليمون والخل.

تنظيف ماكينة القهوة بحمض الستريك

لإزالة الترسبات من ماكينة القهوة، استخدم عبوة من 25 إلى 30 جم من حمض الستريك، ثم قم بإذابة محتويات الكيس في لتر واحد من الماء الساخن ثم امتلأ القادوس. إذا كان هناك برنامج تنظيف تلقائي، فأنت بحاجة إلى الضغط على الزر ووضع الكوب تحت الصنبور. سيتم سكب الحل في أجزاء. ومن الضروري تفريغ الكوب بشكل دوري حتى لا يفيض. عند اكتمال الدورة، سوف تحتاج إلى تشغيل المياه النظيفة من خلال الجهاز.

إزالة الترسبات بالخل

في بعض الأحيان، يتم تنظيف آلات القهوة في المنزل بالخل - النبيذ الأبيض أو خل المائدة العادي 9٪. يتم تخفيف الخل إلى النصف بالماء الدافئ، ويتم تنظيف الجهاز يدويًا أو تلقائيًا (تمامًا مثل الوسائل الاحترافية).

كيفية تنظيف ماكينة القهوة: تسلسل الخطوات

أنواع مختلفة من الأجهزة لها خصائص التنظيف الخاصة بها.

• تحتوي الأجهزة باهظة الثمن على برنامج تنظيف منفصل، وكل شيء يحدث تلقائيًا - ما عليك سوى صب منتج خاص في خزان المياه والضغط على الزر.
• من السهل تنظيف ماكينات القهوة يدويًا - من خلال النقرات والإجراءات المتعاقبة. لا توجد وصفة عالمية. كل نموذج له خصائصه الخاصة.

تم توضيح تسلسل الإجراءات عند تنظيف ماكينة القهوة في التعليمات الخاصة بالجهاز. افتح الكتاب وتابع من نقطة إلى أخرى.

في بعض الأحيان تحتاج إلى إجراء حوالي 10 عمليات في 20 دقيقة. يجب أن تكون حذرًا للغاية، وإلا فسيتعين عليك البدء في التنظيف مرة أخرى. تصف التعليمات العملية برمتها بإيجاز ووضوح. لا ينبغي أن تكون هناك مشاكل في تفسيرها. في حالة فقدان الكتيب، يمكن تنزيل التعليمات من الإنترنت. يجب عليك إدخال اسم ماكينة القهوة والطراز المحدد الموجود على العلبة في البحث.

لإزالة الترسبات الكلسية من ماكينة صنع القهوة DeLonghi magnifica:

إزالة الكلس من ماكينة القهوة Saeco Royal:

كيفية تنظيف صانع الكابتشينو في آلة القهوة؟

بالإضافة إلى الشطف القياسي بعد تحضير مشروبات الحليب، يجب إزالة ماكينة صنع الكابتشينو وغسلها بمنتج خاص. بحاجة ل:

• قم بإذابة منظف طبقة الحليب وفقًا للتعليمات الموجودة في وعاء.
• قم بإزالة ماكينة صنع الكابتشينو، وقم بتفكيكها، ثم وضعها في الحوض.
• ضع إبريق الحليب هناك.
• انتظر 5-10 دقائق.
• شطف الأجزاء تحت الصنبور وتثبيتها في مكانها.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن غسل ماكينة صنع الكابتشينو في غسالة الأطباق عند درجة حرارة لا تزيد عن 50 درجة. لكن لا يمكنك تنظيف الإبريق بهذه الطريقة.

عادة، يتم غسل قناة الحليب عن طريق صب منظف مخفف في وعاء الحليب. ثم قم بتشغيل وإيقاف مصدر البخار لمدة 5-10 دقائق، ثم اشطف الوحدة بالماء النظيف.

تنظيف ماكينة صنع الكابتشينو في ماكينات قهوة ديلونجي:

تنظيف ماكينة القهوة من زيوت القهوة

تحتوي جميع آلات صنع القهوة المصنوعة من الحبوب على وحدة تخمير.في ماكينة صنع قهوة الخروب تبدو مثل القرن، وفي ماكينة صنع القهوة الكبسولة تبدو مثل الكبسولة. يمكن أن تكون الكتلة قابلة للإزالة أو مدمجة.

• يجب إزالة جهاز التخمير القابل للإزالة مرة واحدة في الأسبوع وغسله بالماء الجاري تحت الصنبور. بعد التجفيف الكامل، يجب تثبيته في مكانه.
• من الضروري تنظيف وحدات التخمير القابلة للإزالة وغير القابلة للإزالة لإزالة أي زيوت قهوة كل 200-500 كوب. ويتم ذلك باستخدام أقراص خاصة يتم وضعها في حجرة الحبوب. "القهوة" مصنوعة من الجهاز اللوحي. بدلا من الشراب، يخرج الماء الموحل من الصنبور.

أقراص شعبية لتنظيف آلات القهوة:

• بوش؛
• مليتا.
• كافديم؛
• كافيزا؛
• توبر 3037.

تنظيف ماكينة القهوة فيليبس EP3243 من زيوت القهوة:

ماذا يحدث إذا لم يتم التنظيف؟

في حالة عدم التنظيف المنتظم، في أحسن الأحوال، سينخفض ​​ضغط المشروب الذي يتم صرفه ويتدهور مذاقه. في أسوأ الأحوال، سوف ينكسر الجهاز. يجب أن نتذكر أن رواسب القهوة وحجمها تتداخل مع مرور السائل وتسخين الماء وطحن الحبوب وجميع العمليات الأخرى.

قد تحدث الأنواع التالية من الأعطال:

• الجهاز لا يعمل
• لا يسخن الماء
• لا يطحن القهوة.

لحماية الجهاز من الاستخدام المتهور، قدمت بعض الشركات المصنعة وظيفة القفل. جنبا إلى جنب مع الإشارة إلى أن آلة القهوة تحتاج إلى التنظيف، تتوقف جميع الأزرار الأخرى عن العمل. ليس أمام المستخدمين الذين يرغبون في تذوق القهوة العطرية خيار سوى بدء عملية التطهير.

وقاية

يمكنك تأخير ظهور الترسبات الكلسية في ماكينة القهوة الخاصة بك باتباع قاعدة واحدة بسيطة:

يجب سكب مياه الشرب المفلترة في القبو.

لا يجوز بأي حال من الأحوال استخدام المياه الارتوازية أو المعدنية. ويجب أن يكون الماء ليناً ومنقى من الأملاح والشوائب المختلفة.ثم لن يتشكل المقياس لفترة طويلة.

الأشياء التي يجب تذكرها حول الصيانة الدورية لآلة القهوة الخاصة بك:

1. بعد تخمير القهوة، عليك أن تأخذ وقتًا لتنظيف صنبور البخار والحامل ومجرى الحليب.
2. إذا كانت جهازك يحتوي على مطحنة قهوة مدمجة، فاحتفظ بها جافة. قبل إضافة جزء جديد من الفاصوليا، يجب عليك مسح المقصورة بقطعة قماش جافة.
3. إذا كان لديك فلتر ورقي، فأنت بحاجة إلى تغييره بعد كل مشروب. يتم تغيير فلتر النايلون كل شهرين. تعتبر المرشحات "الذهبية" المطلية بنتريد التيتانيوم متينة ولا تحتاج إلى استبدال.

أسئلة وأجوبة

هل يمكن لآلة القهوة أن تشير خطأً إلى أنها متسخة؟

نعم. غالبًا ما تأتي الإشارة قبل أن يتوفر للآلة الوقت الكافي لتغطيتها بالحجم وزيوت القهوة. والحقيقة هي أن أجهزة الاستشعار غير قادرة على تقييم الكمية الحقيقية للتلوث. إنهم يحسبون فقط عدد المشروبات المعدة (عادة 220-300 قطعة). في هذه الحالة، يتم تحديد أصعب المياه بشكل افتراضي في الإعدادات. إذا كان الجهاز مملوءًا بالفعل بماء ناعم ومنقى، ويتم غسله بعد كل استخدام، فلا داعي لتنظيفه، حتى لو أضاءت المستشعرات.

كيف تخدع مستشعر الميزان؟

إذا كانت الآلة نظيفة، فيمكنك تنفيذ عملية التنظيف ببساطة باستخدام الماء، دون استخدام أي منتج. في المستقبل، يجب عليك ضبط صلابة الماء بشكل صحيح.

يعد التنظيف المنتظم لماكينة القهوة هو المفتاح لعمر الخدمة الطويل والجودة العالية للمشروبات المعدة. في المتوسط، يتم تنظيف آلات القهوة المستخدمة في المنزل كل 2-3 أشهر، وفي المكتب - كل 3-4 أسابيع. كثير من الناس يهملون هذه القاعدة، ونتيجة لذلك، ينتهي بهم الأمر بالانهيار. إصلاح آلة القهوة يكلف ما لا يقل عن 2000 روبل. لذلك ننصحك بعدم التبذير في منتجات التنظيف وإضاعة الوقت في الإجراء.دائمًا ما تكون عملية التنظيف الرئيسية الأولى مثيرة، ولكن إذا فكرت في الأمر، فلا يوجد شيء معقد فيها.