كيف تحافظ على أدراج مطبخك منظمة بشكل مثالي ولا ترمي أي شيء

الأجهزة والمنتجات الضرورية المختلفة تشوش المساحة أكثر مما نرغب. لكي تسود حقًا، فأنت بحاجة إلى تنظيم مختص للمساحة!

من أين نبدأ؟

لن ننصحك بتفكيك جميع أدراج المطبخ مرة واحدة. إن الفوضى التي تنشأ في هذه العملية سوف تثبطك سريعًا عن الانخراط في تنظيم مفيد ولكنه شاق. هناك احتمال أنه في نهاية العمل سيتم طي جميع العناصر "بطريقة ما".

انسَ طريقة الطي "بطريقة ما" و"الأنيقة". يجب أن يكون لكل عنصر مكانه المخصص في الخزانات.

من المهم اتباع القواعد:

1. يتم الاحتفاظ بالملحقات والمنتجات على مقربة من السطح الذي يتم استخدامها عليه. المقالي والأواني والحبوب والتوابل - بجانب الموقد والمنظفات والإسفنج - بجوار الحوض، وما إلى ذلك.
2. لقد ذهب كل شيء غير ضروري. المعدات غير المستخدمة لها مكان في الميزانين (في الداشا). من الأفضل نقل الطعام المحفوظ إلى المخزن.
3. في كثير من الأحيان، أبعد. يجب وضع العناصر والمنتجات التي يتم إخراجها من الأدراج فقط "في أيام العطلات" في أعماق المجموعة.
4. المنظمات والأرفف والفواصل هي كل شيء لدينا. في العالم الحديث، من الصعب الاستغناء عن هؤلاء المساعدين.إنها تساعد في تنظيم العديد من الأشياء التي نستخدمها اليوم.

نقسم مساحة المطبخ إلى مناطق

أولا وقبل كل شيء، سوف تحتاج إلى خطة لتنظيم المساحة الخاصة بك. تحتاج إلى تقسيم المطبخ بصريًا إلى 5 مناطق:

• منتجات؛
• غسل؛
• طبق؛
• تقنية؛
• أشياء صغيرة مفيدة.

سنعمل على كل منطقة على حدة - ونقوم بتفريغها وإعادة بنائها. كن مستعدًا للحاجة إلى المنظمين. في حالة نقص الأموال، يمكنك أن تجعلها بنفسك.

منطقة المنتجات

نقوم دائمًا بتخزين المنتجات مثل الحبوب والدقيق والسكر والملح والزيت والخل والبهارات خارج الثلاجة. للوهلة الأولى، الحماية من أشعة الشمس المباشرة ودرجة حرارة الغرفة هي كل ما هو مطلوب للحفاظ على نضارة المنتج. لكن لا.

للتأكد من أن الطعام لا يفسد ولا يتأثر بالعث ويشغل مساحة صغيرة، عليك القيام بثلاثة أشياء:

1. تخلص من العبوة الأصلية. إنها متنوعة للغاية ومتسربة. من المستحيل ببساطة عرض المنتجات في صفوف منظمة.
2. تجهيز رف أو درج لتخزين المنتجات. يجب أن يكون على بعد 0.5-1 متر من الأسطح الساخنة. ولا تنس أيضًا الحماية من الضوء. إذا كان هذا رفًا، فإننا نستخدم حاويات داكنة مقاومة للضوء للتخزين.
3. احصل على حاويات لتخزين الحبوب والتوابل والدقيق والشاي والقهوة وكل شيء آخر. من الأفضل أن تكون مصنوعة من الزجاج ولها شكل مربع. سيوفر هذا ما يصل إلى 30٪ من المساحة. ولكن يمكنك أيضًا استخدام صواني الطعام العادية، وحتى الزجاجات البلاستيكية غير الضرورية ومرطبانات الأطفال المهروسة.

منطقة بالوعة

في المرحلة التالية، نقوم بترتيب الأشياء في الدرج الموجود أسفل الحوض، وفي نفس الوقت بالقرب منه. لدينا هنا:

• التنظيف والمنظفات "المضادة للشحوم"، والمواد الكيميائية المنزلية الأخرى؛
• الخرق والخرق والمناديل والإسفنج.
• فرش، فرشاة؛
• كفوف مطاطية؛
• سلة المهملات وأكياس القمامة.

للراحة، نقترح القيام بما يلي:

1. قم بتعليق منظم على باب الخزانة.
2. اجمع المواد الكيميائية المنزلية النادرة الاستخدام في صينية أو دلو وضعها تحت الحوض.

إليك ما قد يبدو عليه الأمر:

تشمل هذه المنطقة أيضًا أدوات المائدة وأدوات المائدة. ولكن من أجل الراحة، سننظر في الأمر بشكل منفصل.

منطقة الأواني الفخارية وأدوات المائدة

تعتبر المنطقة الأكثر راحة لتخزين الأطباق هي مساحة 0.5 متر من الحوض أو غسالة الأطباق. لمنع تغطيتها بالغبار، يجدر تجهيزها بدرج سفلي أو مقلمة أفقية بباب يفتح لأعلى.

سيكون المنظمون الخاصون في متناول اليد لجمع الرطوبة المتساقطة وتنظيم أدوات المائدة. ستساعدك جميع أنواع الأرفف على استغلال المساحة الموجودة في الدرج بشكل فعال. استخدم قواعد أكواب متعددة الطبقات، وحاملات شوكة وملعقة، وهياكل معلقة للأكواب والأكواب.

إذا كانت الأدراج كلها مشغولة، يمكنك تخزين الأطباق في رف منظم معلق فوق الحوض. ليست صحية للغاية، ولكنها مريحة!

منطقة بلاطة

يتم وضع حاويات Gastronorm في المنطقة التي يتم فيها تحضير الطعام مباشرة. من السهل جدًا استخدام المساحة الموجودة أسفل الفرن لتخزين صفائح الخبز وأطباق الخبز:

بالنسبة للمقالي والأواني، يتم حجز الدرج السفلي الأقرب إلى الموقد. يمكن تعليق المقالي ذات الثقوب في المقابض على خطافات بالداخل. إذا لم تكن هناك ثقوب، فسوف يأتي المنظمون الذين لديهم فواصل وأرفف للإنقاذ.

هناك حوامل خاصة للأواني والمقالي:

الخيارات الممكنة الأخرى:

منطقة المعدات والمعدات المساعدة

اليوم، تقتني معظم الأسر كافة أنواع المعدات والتجهيزات التي تجعل عملية الطهي أسهل. هذا:

• خفقت؛
• الخلاط؛
• خلاط؛
• معالج الطعام؛
• صانع الساندويتشات؛
• محمصة الوفل؛
• محمصة؛
• صانع القهوة؛
• الميكروويف؛
• طباخ متعددة؛
• غلاية كهربائية؛
• آخر.

في بعض الأحيان يشغلون ثلث مساحة المطبخ. ينصح الطهاة المحترفون بعدم ترتيب الأواني بشكل فوضوي، ولكن جمعها في رف وظيفي أو خزانة أو في أسوأ الأحوال في درج مطبخ كبير.

منطقة العناصر الصغيرة المفيدة

يتم تخزين كل ما لم يتم تضمينه في المناطق الأخرى هنا:

• حزم؛
• الأربطة المطاطية
• شموع العيد؛
• ورق الخبز؛
• المشابك.
• وغيرها.

من المهم جمع كل هذه العناصر معًا. تميل الأشياء الصغيرة إلى التراكم والتسبب في فوضى في مساحة كبيرة. لذلك، نخصص لهم صندوقًا منفصلاً ونقوم بفرز محتوياته بانتظام.

أسئلة وأجوبة

كيف تنظمين أدراج مطبخك في أسرع وقت ممكن؟

من الصعب إعادة تنظيم مساحة مطبخك في وقت قصير. لا يوجد سوى خيار واحد لتسريع العملية. من الضروري جذب المساعدين وتقسيم المناطق فيما بينهم. من خلال خطة واضحة، يمكن لمجموعة مكونة من 2-3 أشخاص إكمال المهمة خلال 2-3 ساعات.

كيفية التأكد من الحفاظ على هذا النظام؟

يعتمد الحفاظ على النظام على سلوك الأشخاص الذين يعيشون في المنزل. كحد أدنى، يجب إعلام جميع أفراد الأسرة بكيفية وضع أدوات المطبخ الآن. كحد أقصى، ينبغي تزيين الأدراج والمنظمات بملصقات تحتوي على قائمة بما يتم تخزينه فيها. سيساعدك هذا على أن تتذكر بسرعة ما هو موجود الآن (واقفًا) وأين.

وأخيرًا، يظهر ترتيب الخزانات والأدراج عندما يشعر الأشخاص بالراحة في استخدام محتوياتها. لا ينبغي عليك التطرف ومطاردة الجمال والمظهر الجمالي على حساب الراحة. لن تكون الرفوف والمنظمات الأصلية ذات فائدة إذا كانت غير وظيفية ويصعب فتحها أو صيانتها.قم بتنظيم مساحتك حتى لا تقوم بأي إجراءات غير ضرورية. هذا هو السر الرئيسي للنظام في المطبخ!