هل يمكن غسل مفرمة اللحم في غسالة الأطباق ولماذا؟

مفرمة اللحم هي إحدى اللآلئ الموجودة في المطبخ المريح. شرحات، الزلابية، كرات اللحم، المعجنات المجعدة، وما إلى ذلك هي ميزة لها. ومع ذلك، يتطلب الجهاز أيضًا رعاية شاملة. تخاطر ربات البيوت بغسل مفرمة اللحم في غسالة الأطباق وغالبًا ما ينتهي الأمر بطبقة رمادية لا يمكن تنظيفها بأي شيء. لذلك فإن القاعدة الأساسية هي: لا يمكنك وضع الجهاز في غسالة الأطباق. إذا كانت يداك ممتلئتين، فهذا مقبول، لكن عليك اختيار الوضع المناسب والمنظف المناسب.

ولم لا

الجسم، والمثقاب (الجزء اللولبي الذي يدفع اللحم نحو السكاكين)، وفي النماذج الميكانيكية، يكون المقبض مصنوعًا من سبائك الألومنيوم ذات الجودة والتركيب المتفاوتين. ومع ذلك، تظل القاعدة معدنًا خفيفًا ونشطًا للغاية. إنها آمنة طالما أنها مغطاة بطبقة خاصة من الأكاسيد.

الفيلم الواقي مقاوم لدرجات الحرارة المرتفعة، ولكن يتم تدميره بسهولة تامة بواسطة القلويات القوية الموجودة في جميع منظفات غسالة الأطباق (سواء كانت متآزرة أو فينيش كوانتوم). يؤدي المحلول الساخن إلى تآكل طبقة الأكسيد، ويبدأ تآكل سبائك الألومنيوم.

وبالإضافة إلى أن الأجزاء الداكنة ليست جميلة من الناحية الجمالية، يلاحظ الأطباء أن مركبات الألومنيوم تتراكم في الجسم وتسبب مشاكل صحية.

أما بالنسبة للحديد الزهر والحديد (غالبًا ما تُصنع سكاكين مفرمة اللحم من الأخير)، فإنها تتحمل الرطوبة لفترة طويلة بشكل سيء، لذلك بعد غسالة الأطباق غالبًا ما تبدأ في الصدأ بشكل أسرع.

كيفية تجنب المشاكل

يتم حل لغز مفرمة اللحم التالفة بمفتاحين: درجة الحرارة والمتوسطة. كما لاحظ العديد من ربات البيوت، إذا اخترت وضعًا بدرجة حرارة 40 درجة مئوية، فلن يصبح الجهاز داكنًا. ومع ذلك، فإن هذا سيحدث حتما مع الغسيل المنتظم في PMM. لا ينصح الخبراء بشدة بتنظيف مفرمة اللحم باستخدام القلويات النشطة، حتى في درجات الحرارة المنخفضة.

المشكلة الرئيسية هي المنظفات. بالإضافة إلى ذلك، فإن بقايا اللحوم والعروق من مفرمة اللحم تدخل إلى المرشحات وتسدها، مما يجعل من الصعب تنظيف غسالة الأطباق. ولذلك، فإن إحدى التقنيات الرئيسية هي إزالة بقايا الطعام باستخدام إسفنجة مبللة جيدًا بجل غسل اليدين.

بعد ذلك، يمكنك تحميل مفرمة اللحم في غسالة الأطباق وتشغيل برنامج بدرجة حرارة منخفضة، بدون PMM - سيكون الناتج أجزاء جافة ومتألقة.

لمنع السكاكين ومطاحن اللحوم القديمة المصنوعة من الحديد الزهر من الصدأ، يجب تشغيلها لدورات قصيرة مدتها نصف ساعة وإزالتها على الفور من غسالة الأطباق، إذا لزم الأمر، مسحها حتى تجف.

نصيحة
بعد كل غسل يدوي وتلقائي، امسح السكاكين والشواية، ثم قم بتشحيمها بزيت الفازلين - فهذا سيحميها من التآكل ويحافظ على حدة الشفرات ويحسن تشغيل الجهاز. أنت بحاجة إلى القليل جدًا من الزيت.

تبدو مطاحن اللحوم موثوقة ويمكن أن تتحمل أي حمولة، لأنها تطحن ألياف اللحوم وحتى الأوتار. ولكن في الواقع، فهي مصنوعة من سبائك الألومنيوم، والتي تتفاعل بشكل سيئ مع القلويات في منظفات غسالة الأطباق، أو الحديد الزهر، وهو عرضة للصدأ. لذلك يعتقد الخبراء أنه لا يمكنك غسل مفرمة اللحم في غسالة الأطباق. إذا لم تكن لديك القوة اللازمة لغسل البريمة والقاعدة، فيمكنك أن تعهد بهما إلى وحدة الغسيل، ولكن فقط عند درجة حرارة منخفضة وبرنامج قصير، أو الأفضل من ذلك، اترك الآلة للشطف فقط.