أسهل طريقة لزراعة البصل الأخضر على حافة النافذة
يمنح الخضر الطعام مظهرًا فاتح للشهية ويكون بمثابة مصدر قيم للفيتامينات. إذا قمت بزراعة البصل على حافة النافذة، سيكون لديك دائمًا إضافة صحية لأطباقك في متناول اليد. النبات الحار متواضع ويمكن أن ينتج حصادًا جيدًا ومستقرًا حتى في الشقة. لكي ينمو الريش ممتلئًا وعصيرًا، عليك أن تتعامل مع الزراعة بمسؤولية: اختر مادة الزراعة المناسبة، ورتب مكانًا للنمو، وقم بتنظيم الرعاية المناسبة.
كيف نزرع البصل بشكل صحيح؟
أسهل طريقة لزراعة البصل الأخضر هي اختيار اللفت المنبت بالفعل ووضعه في وعاء يحتوي على كمية صغيرة من الماء. وهذا ما فعلته أمهاتنا وجداتنا لتزويد الأسرة بالأعشاب الطازجة في الشتاء. يعد المسار المطروق جيدًا لأولئك الذين لا يريدون أن يكلفوا أنفسهم عناء الحصول على ريش كثيف وسميك.
إذا كان هدفك هو حصاد محصول جيد ومستقر، فننصحك بالاستماع إلى النصائح التالية:
- اختر مادة زراعة جيدة. هناك أنواع مختلفة من البصل: البصل (اللفت)، الباتون، الكراث، الثوم المعمر، الكراث، الوحل وغيرها. لكن الكثير من الناس يفضلون زراعة اللفت على حافة النافذة. للحصول على الخضر، من الأفضل اختيار المصابيح القديمة الصغيرة المشبعة بالفعل بالرطوبة. لا يهم الحجم، ولكن من المربح أكثر أن تنبت البصلات الصغيرة، لأنها أكثر إحكاما وتنتج نفس العدد من الريش.
- قطع قمم.سوف تنمو النباتات الخضراء بشكل أكثر سمكًا وتظهر في وقت مبكر إذا قمت بقطع الجزء العلوي من البصلة بحوالي 1/4 (الجانب المقابل للأسفل مع الجذور). ليست هناك حاجة للخوف من إتلاف القوس. لا تقوم بعض ربات البيوت بتقليم الجزء العلوي فحسب، بل أيضًا جوانب اللفت الكبيرة. يستخدمون القصاصات للقلي في الحساء. إذا لم تتضرر الجذور واللب، فسوف ينمو البصل حتى بهذا الشكل.
- ابحث عن وعاء واسع - صينية. لا توجد مساحة كبيرة على حافة النافذة، لذا للحصول على حصاد جيد، تحتاج إلى وضع البصل بشكل مضغوط. يعد الوعاء الواسع المربع، بما في ذلك وعاء محلي الصنع، مثاليًا لهذا الغرض. على سبيل المثال، من كرتونة البيض أو حاوية الطعام.
- سقي المصابيح بانتظام. يعتمد معدل نمو المساحات الخضراء وعصارتها بشكل مباشر على كمية الرطوبة. يحب البصل الري ويمكن أن ينمو في الماء وحده دون تربة.
- لا تقطع الخضر، ولكن قطفها من القاعدة. إذا قمت بزراعة البصل بشكل صحيح، فيمكنه توفير الريش لمدة 2-3 أشهر، وإنتاج المزيد والمزيد حتى يتم استنفاد قوته الداخلية. ولكن عند قطع المساحات الخضراء بسكين أو مقص، ينفق النبات الطاقة على الترميم ويبطئ النمو لبعض الوقت. إن قطع الريشة عند القاعدة أقل صدمة بالنسبة له.
- يزرع البصل على 3-4 دفعات. الفاصل الموصى به بين المزروعات هو 10 أيام. تتيح لك هذه التقنية جمع الأعشاب الطازجة بشكل مستمر. في حين أن دفعة واحدة سوف تنمو الريش، فإن الآخر سوف يصل بالفعل إلى مرحلة النضج.
ينتج البصل محصوله الأول خلال 2-2.5 أسبوع. في هذه المرحلة يكون الريش قد نما بمقدار 20 سم، وبعد ذلك يمكن قطعه بانتظام وتناوله بشكل منفصل طازجًا أو كجزء من الأطباق.
حاوية متزايدة
يمكنك زراعة البصل على حافة النافذة في مجموعة متنوعة من الحاويات.حتى أن هناك مصابيح خاصة يمكن شراؤها من نفس قسم أواني الزهور. يحتوي الجهاز على فتحة لكل لمبة، مما يسمح بتثبيتها بشكل آمن. يمكن صنع جهاز مماثل من حاوية بلاستيكية قصيرة عن طريق عمل ثقوب في غطاءها بحجم بيضة دجاج صغيرة (باستخدام مقص أو إبرة حياكة ساخنة).
تستطيع ايضا استخذام:
- مرطبانات زجاجية لأغذية الأطفال (مملوءة بالماء، ويوضع البصل على الرقبة وجذورها متدلية)؛
- تغليف البيض بالبلاستيك؛
- الزجاجات البلاستيكية (مقطعة بالطول أو بالعرض)؛
- حاويات الطعام؛
- أواني الزهور.
أو يمكنك تحويل البصل الموجود على حافة النافذة إلى زخرفة أصلية تذكرنا بالأناناس. للقيام بذلك، تحتاج إلى قطع عنق الزجاجة البلاستيكية وعمل 15-25 فتحة للمصابيح حول المحيط. بعد ذلك، يجب عليك لصقها بجذورها بالداخل وملء الزجاجة بالتربة الرطبة. عندما تنمو المساحات الخضراء، ستبدو الزراعة كما يلي:
المادة المتفاعلة
على الرغم من أن البصل ينمو جيدًا في الماء العادي، إلا أن الكثير من الناس يفضلون زراعته في الأرض. أولا، يغذي النبات بشكل أفضل، وثانيا، يقلل من احتمالية التعفن. تربة الحديقة مناسبة كركيزة. يمكنك ببساطة حفرها في الشارع، وفي المنزل لفها بمادة سميكة وخبزها في الفرن.
البصل المتنوع أكثر تطلبًا للتربة. إنها بالتأكيد تحتاج إلى تربة فضفاضة، مخصبة بالدبال والسماد، مع درجة حموضة محايدة. أيضًا، عندما ينمو البصل في الأرض، يحتاج إلى نظام صرف.
إذا نسيت أحيانًا سقي نباتاتك، فستأتي كرات الهيدروجيل للإنقاذ. أنها تمتص وتحتفظ بالرطوبة لفترة طويلة. معهم، سوف يشعر البصل المحب للرطوبة دائما بالرضا.
اختيار البصل للخضر
لا يمكنك زراعة البصل على حافة النافذة فحسب، بل يمكنك أيضًا زراعة أنواع أخرى. في المنزل، ينمو الكراث والثوم المعمر والوحل والهراوات والنباتات متعددة الطبقات بشكل جيد. كل صنف له خصائصه الخاصة.
- القفلوط الكراث الأندلسي ينتج ما يقرب من ضعفي المساحات الخضراء وينضج قبل 5 أيام من البصل. ومع ذلك، ليس من المنطقي زرعها قبل بداية فبراير. في الشتاء يكون النبات في حالة سبات. من المهم أيضًا ملاحظة أنه يجب قطع ريش الكراث في موعد لا يتجاوز اليوم 26 إلى 35، وإلا فسيتم فقده. يتم القطع عبر المصباح بالقرب من الأسفل. البقايا ذات الجذور مناسبة لإعادة الزرع.
- الثوم المعمر - الدائمة. لتنمو على حافة النافذة، ستحتاج إلى الحصول على نبات عمره 3-4 سنوات، وقطع الأوراق منه في الفترة ما بين أكتوبر ونوفمبر وإعادة زرعها مع كتلة من الأرض في الأواني. ينضج ريش هذا البصل أسرع مرتين وبعد القطع ينمو بالكامل خلال 10 أيام. طعمها حلو وعمليا ليست حارة.
- بصلة للحصول على الخضر في المنزل، يتم حفرها من الحديقة في السنة الثانية إلى الثالثة من عمر النبات. يتم زرع الشجيرات مع كتلة من الأرض في أواني مع بداية الصقيع الأول. يشتهر هذا التنوع بمحتواه العالي من فيتامين C (مرتين أكثر من البصل). يتم قطع المساحات الخضراء مرة واحدة كل 30-35 يومًا، وإلا بعد هذا الوقت تبدأ بالخشونة.
- قوس متعدد الطبقات تتميز بالخضرة الرقيقة. من الممكن جني محصول أكبر منه من البصل. الخضر جاهزة للتقطيع في اليوم الخامس والعشرين. يمكن إجراء الزراعة في أي وقت من السنة. المصنع ليس لديه فترة نائمة واضحة.
- القوس الوحل يمكن زراعتها على حافة النافذة للمساحات الخضراء في السنة الثانية والثالثة. يتم حفرها في أكتوبر وتقسيمها ووضعها في أوعية للنباتات الداخلية. يتم قطع الريش عندما يصل ارتفاعه إلى 20-25 سم.طوال الوقت تظل طرية ومثيرة.
إنبات
للحصول على الريش، من المثالي اختيار المصابيح ذات الأطراف الخضراء. إذا توفر البصل الجاف فقط، فينصح بإنباته.
- تحضير وعاء بعمق 7 سم.
- املأ الأصيص بمقدار 3-4 سم بالتربة المطهرة.
- املأ التربة بالماء بحيث تغطي السطح بمقدار 1 سم.
- ضع المصابيح في وعاء وقم بتعميقها قليلاً.
- ضع البصل في مكان دافئ (25 درجة) وانتظر 7 أيام.
- بعد أسبوع، انقل الوعاء إلى حافة النافذة ذات الإضاءة الجيدة.
السر الرئيسي لإجبار الريش بسرعة هو الحفاظ على المصابيح دافئة وذات رطوبة عالية. لا يحتاجون لأشعة الشمس حتى تظهر الخضرة.
كيفية رعاية البصل؟
لكي ينمو البصل عصيرًا وأخضرًا، يحتاج في المنزل إلى سقي منتظم وإضاءة جيدة. يمكنك أيضًا إطعام نباتاتك لتعزيز النمو الأخضر.
- سقي. في موسم البرد، يتم سقي البصل كل يوم، في الصيف - يوميا. ومن الأفضل استخدام الماء الدافئ، وتركه لمدة 24 ساعة. يجب أن تظل التربة رطبة باستمرار ولكن جيدة التهوية لتجنب التعفن. إذا كانت المصابيح تنمو في الماء، فمن المهم التأكد من أن مستواها لا يرتفع فوق نظام الجذر.
- إضاءة. الجانب الجنوبي من المنزل هو الأنسب لزراعة البصل الأخضر. يجدر اختيار نافذة تواجه الجنوب أو الجنوب الشرقي. عند إعطائها ما يكفي من الضوء، تتراكم العناصر الغذائية في الخضروات وتكتسب نكهة غنية.
- درجة حرارة. البصل نباتات مقاومة للبرد. لنمو الريش من الأفضل الحفاظ على درجة حرارة الغرفة من 18 إلى 24 درجة. في الحرارة - عند 30 درجة وما فوق - يتوقف نمو المساحات الخضراء.
- اسمدة. لنمو الريش بسرعة، يمكن سقي البصل بالماء الذي يحتوي على رماد الخشب المخفف (10 جم لكل 2 لتر) كل 10-15 يومًا. أو أضف بضع قطرات من المنشط الحيوي ("إيبينا"، "بايكال") إلى الماء. لكن بشكل عام البصل لا يحتاج للتغذية.
البصل الأخضر صحي للغاية. يحسن الهضم ويحفز الشهية ويشبع الجسم بفيتامين سي. بفضل محتوى المبيدات النباتية يقتل البصل الجراثيم ويحمي من نزلات البرد. في السابق، كان يزرع على حافة النافذة في كل منزل. الحفاظ على التقاليد أمر رائع، خاصة عندما تجلب الكثير من الفوائد!